Suco de laranja e proteína em pó

Combinando uma colher de proteína em pó com 8 onças. de suco de laranja fornece uma substituição de refeição nutritiva ou um ótimo lanche de recuperação pós-exercício. A maioria dos fabricantes de proteínas em pó sugerem misturar uma colher de proteína em pó com 6 a 8 onças. de água, leite ou suco de frutas para uma bebida palatável. Um recipiente de proteína em pó quase sempre inclui uma colher pré-medido para tirar a adivinhação dos tamanhos de porção.

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Nutrição de suco de laranja

Uma xícara de suco de laranja fresco não açucarado fornece 112 calorias, incluindo 26 gramas de carboidratos, 21 gramas de açúcares, 2 gramas de proteína e menos do que 1 grama de gordura, de acordo com o National Nutrient Database for Standard Reference. Esta quantidade de suco de laranja oferece mais de 100 por cento do subsídio alimentar recomendado, RDA, de vitamina C, juntamente com 19 por cento da RDA de folato e 11 por cento da RDA de potássio.

Proteína em pó Nutrição

Uma colher de 33 gramas de proteína de soro de leite tem 120 calorias, 23 gramas de proteína, 5 gramas de carboidratos e 1. 5 gramas de gordura, de acordo com LIVESTRONG. MyPlate da COM. A mesma quantidade de isolado de proteína de soja fornece 112 calorias, 27 gramas de proteína, 2 gramas de carboidratos e 1 grama de gordura. Uma colher comparável de pó de ovo branco oferece 124 calorias, 27 gramas de proteína, 1. 5 gramas de carboidratos e zero gramas de gordura.

Sugestões

Para uma bebida mais saborosa e mais cheia, misture 1 xícara de suco de laranja com uma colher de proteína em pó sem sabor, uma banana de tamanho médio e 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em um liquidificador até suave. Você apreciará os benefícios adicionais do aumento da fibra alimentar da banana, juntamente com gorduras insaturadas saudáveis ​​pelo coração da manteiga de amendoim. Esses ingredientes contribuem com mais de 300 calorias para a sua bebida, tornando-se mais um substituto de refeição do que um lanche.

Desnaturação

O ácido cítrico em suco de laranja e outros sucos cítricos desnatura a proteína em proteína em pó antes da ingestão mais do que outros líquidos, como leite e água. Embora isso possa afetar negativamente o sabor da sua bebida, isso não alterará significativamente sua eficácia nutricional. Uma vez que você bebe a bebida, o ácido clorídrico muito forte e a pepsina no estômago desnaturarão as proteínas em aminoácidos para uso em seu corpo.