Prós e contras de suco de cereja

Beber suco de cereja puro fornece ao seu corpo benefícios de saúde poderosos. No entanto, tem um par de desvantagens. Para evitar aditivos desnecessários ou açúcar adicionado, escolha 100% de suco de cereja. Além disso, dos dois tipos disponíveis, o suco de cerejeira agasado contém mais vitamina A e C do que suco de cereja doce, dando-lhe mais valor nutritivo para o seu dólar.

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Fornece energia antioxidante

À medida que envelhece, seu corpo perde grande parte da sua capacidade de proteger as células do dano dos radicais livres. O suco de cereja contém substâncias antioxidantes conhecidas como antocianinas. Os antioxidantes são compostos poderosos que ajudam a proteger seu corpo dos radicais livres, que são moléculas instáveis ​​que danificam células saudáveis. Um estudo publicado em "The Journal of Nutrition", em outubro de 2009, descobriu que beber suco de cerejeira de tartaruga melhora as defesas antioxidantes do corpo.

Contém Propriedades Anti-Inflamatórias

O suco de cerejeira Tart reduz a dor e a inflamação. Um estudo publicado em "Journal of Food Science" em maio de 2012, investigando as propriedades inflamatórias das cerejas processadas, descobriu que o suco de cerejeira concentrado contém os maiores níveis de propriedades anti-inflamatórias fornecidas pelas cerejas.

Preocupação com açúcar no sangue

Seu corpo é projetado para digerir alimentos inteiros e naturais. A fibra em cerejas inteiras, por exemplo, ajuda a diminuir a velocidade e estabilizar a absorção de açúcar do aparelho digestivo em sua corrente sanguínea. O suco de cereja é uma forma concentrada da fruta que não contém fibra, mas é alta em açúcar natural. Beber faz com que seus níveis de açúcar no sangue aumente rapidamente, provocando a produção de insulina para baixar o nível de glicose. Seu glicose no sangue então cai, enviando seu açúcar no sangue em uma montanha russa. Uma dose de 5 onças de torta, ou azedo, contém cerca de 8 gramas de açúcar, enquanto as cerejas doces contêm 13 gramas de açúcar.

Distúrbio digestivo

Beber muito suco de cereja pode resultar em problemas digestivos. As cerejas contêm sorbitol, uma forma indigestível natural de açúcar que tem um efeito laxante. De acordo com o Dr. Carlos Lifschitz do Baylor College of Medicine, o suco de cerejeira doce é um dos sucos mais comuns contendo sorbitol que causam problemas em crianças. Uma vez que ambas as torta e as cerejas doces contêm sorbitol, beber muito suco de cereja pode resultar em cólicas no estômago, gás e diarréia leve.