Ingestão recomendada de carboidratos simples

Os carboidratos representam a maior porcentagem de calorias na dieta americana típica. Embora você possa pensar primeiro em grãos, frutas e vegetais como carboidratos, outros alimentos como leite e nozes também fornecem carboidratos. Amido, fibra e açúcar são os principais tipos de carboidratos e esses tipos podem ser classificados como complexos ou simples. Alimentos com um ou dois açúcares geralmente são classificados como carboidratos simples.

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Identificação

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Açúcares naturais

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Recomendações

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Iogurte com frutas Embora não haja uma ingestão oficial recomendada de carboidratos simples, a ingestão sugerida de carboidratos em geral é de 45% a 65% de calorias globais. Você pode incorporar uma quantidade adequada de carboidratos simples em sua dieta, considerando recomendações dietéticas para alimentos que contém naturalmente açúcares. O Departamento de Agricultura da U. S. recomenda que os adultos consomem 1 1/2 a 2 xícaras de frutas diariamente, por exemplo. Os adultos também são incentivados a obter o equivalente a 3 xícaras diárias diárias, bem como 2 a 3 xícaras de vegetais.

Açúcares adicionados

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Cubos de açúcar Crédito da foto: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

O açúcar adicionado aos alimentos fornece calorias adicionais sem melhorar o conteúdo nutricional. Como resultado, o USDA recomenda que você limite o açúcar adicionado. Isso inclui qualquer açúcar que você adiciona a bebidas ou alimentos em casa, bem como adicionado a alimentos embalados durante o processamento. Os padrões de alimentos do USDA geralmente alocam apenas 5% a 15% das calorias globais como calorias discricionárias, que podem ser usadas para acomodar gorduras sólidas e açúcares adicionados.A American Heart Association sugere que as mulheres limitam o consumo de açúcar adicionado a 100 calorias e homens a 150 calorias.