Regras para crianças quando cozinhar

Para crianças pequenas, cozinhar pode ser muito divertido. Para os pais, pode ser uma dor de cabeça, pois eles se preocupam com todos os perigos da cozinha. No entanto, você pode desfrutar de cozinhar, o que também pode ser educacional para o seu tot se você aderir às regras importantes de segurança da cozinha. Mesmo que seu filho seja uma criança, você pode levá-la para a cozinha e começar a incutir regras de cozinha e segurança alimentar que ficarão com ela à medida que envelhecer.

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Regras gerais

Antes de permitir que seus filhos na cozinha cozinhem com você, certifique-se de que estabeleceu regras básicas. Eles nunca devem tocar nada na cozinha sem você dar permissão. Certifique-se de que seu filho sempre lava as mãos antes e depois de manusear qualquer alimento e, a qualquer momento, ela espirra ou tossa na mão. Também é uma boa idéia usar apenas panelas não quebráveis ​​quando seus filhos estão na cozinha com você. Se o seu filho tiver idade suficiente para ler, faça com que ela leia toda a receita antes de começar, então ela entende o processo. Você também deve enfatizar a limpeza como uma parte importante do processo de cozimento. Limpe enquanto você vai para evitar ter que fazer uma grande limpeza no final. Para uma criança pequena, cante uma canção de limpeza para levá-la a ela. Ela pode ajudá-lo a limpar os balcões e a colocar pratos no cesto de secar.

Segurança do equipamento

Enfatize a sua criança que apenas um adulto pode operar o forno ou o fogão. Para crianças pequenas, faça o local designado bem longe do fogão para que ela fique sempre que você estiver abrindo ou fechando o forno. O ensino da segurança da faca também é de extrema importância. Dependendo do seu filho, você pode querer ensinar seu filho a lidar com facas com segurança na cozinha. Comece com facas de manteiga, cortando algo macio como bananas. Você pode encontrar facas kid-friendly em lojas de abastecimento de cozinha que são excelentes ferramentas de ensino. Se você não acha que seu filho está pronto para lidar com qualquer tipo de faca, certifique-se de que ela entende que eles estão fora dos limites, bem como outros objetos afiados, tais como espetos e palitos de dente.

Segurança dos alimentos

A segurança alimentar é uma das coisas mais importantes para ensinar o seu filho na cozinha. Mostre-lhe como usar placas de corte separadas para carne, aves e frutos do mar e a importância de desinfetar o contador da cozinha antes de trabalhar com outra coisa. Legumes frescos e frutas também devem ser mantidos longe de qualquer tipo de carne crua na cozinha. Não use utensílios que você usou para alimentos crus em alimentos que estão cozinhando ou que já foram cozidos. Não deixe seu filho lamber a tigela com massa de biscoito restante, massa de bolo ou qualquer outra guloseima saborosa que contenha ingredientes crus. Não importa o quanto isso pareça, enfatize para seu filho que ela pode ficar muito doente se ela comer.

Segurança alimentar

Certifique-se de evitar quaisquer riscos de estrangulamento quando seu filho estiver pronto para comer o que ela ajudou a preparar. Para crianças pequenas e pré-escolares, é essencial cortar os alimentos em pedaços não maiores que 1/2 polegadas para evitar que qualquer coisa seja um potencial risco de asfixia. Não importa qual idade seu filho é, certifique-se de que ela está sentada para comer e não permite falar enquanto a comida está em sua boca. Para crianças em idade escolar, você também pode aproveitar a oportunidade para enfatizar boas maneiras e hábitos de mesa.