Fontes de Omega 3, 6 & 9
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Omega-3, -6 e -9 são três ácidos graxos essenciais que desempenham uma variedade de funções corporais que promovem a saúde. Omega-3 e ácidos graxos ômega-6 ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares e podem aliviar os sintomas de depressão, distúrbios digestivos, colesterol alto, artrite, diabetes e uma série de outras doenças. Os ácidos graxos ômega-9 reduzem os níveis de colesterol, o que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, diz Edward F. Grupo III, um médico naturopático no GlobalHealingCenter. com. Escolha fontes de alimentos inteiros de ácidos graxos ômega-3, -6 e -9 para combater a doença e promover a longevidade, melhorando a função do sistema imunológico.
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Omega-3
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Existem dois principais tipos de ácidos graxos ômega-3: ácido docosahexaenóico e ácido alfa-linolênico, de acordo com o Dr. Frank Sacks, professor de prevenção de doenças cardiovasculares na Harvard School of Public Health. Os ácidos graxos ômega-3 de ALA são encontrados em alimentos vegetais, como sementes de linho, nozes, soja, tofu, abóbora de inverno, brócolis, espinafre, manjericão, hortelã, folhas de uva, couve, couve de Bruxelas e couve-flor. Os ácidos graxos ômega-3 DHA são encontrados em peixes, como pardo, salmão, alabote, atum e arenque e frutos do mar, como camarão e vieiras.
Omega-6
Dois tipos principais de ácidos gordos omega-6 são ácido gamma-linolênico e ácido linoleico. No entanto, os ácidos graxos ômega-6 de GLA são encontrados apenas em algumas fontes, como óleo de groselha preta, óleo de onagra e óleo de borragem. Os ácidos graxos de LA omega 6 são mais prevalentes e são encontrados em uma grande variedade de alimentos, incluindo óleo vegetal, óleo de milho, óleo de girassol, óleo de pastagem de uva, óleo de soja, óleo de germe de trigo e óleo de cártamo, de acordo com o dietista registrado Evelyn Tribole em OmegaOptimize. com. Outras fontes de ácidos graxos ômega-6 são margarina, maionese e alimentos processados, como barras de granola e fast food como sanduíches de frango, hambúrgueres vegetais e sanduíches de peixe.
Omega-9
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O Global Healing Center explica que os ácidos graxos ômega-9 são fabricados pelo organismo a partir de omega-3 e omega-6. No entanto, se você não tiver o suficiente de omega-3 e omega-6, você terá que obter omega-9 da dieta. Fontes de ácidos graxos ômega-9 incluem abacates, amendoim, nozes, pistache e nozes de macadâmia. Outras fontes de ácidos graxos ômega-9 são azeite extra virgem ou azeite virgem, azeitonas, amêndoas, óleo de gergelim, castanha de caju e avelãs.
Suplementação
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A melhor maneira de obter seus ácidos graxos ômega é consumir alimentos ricos em ácidos graxos.Se você tiver dificuldade em obter o que você precisa da sua dieta, experimente um suplemento. Existem inúmeros suplementos ômega-3, -6 e -9 no mercado. Procure um que seja orgânico e embalado em frascos de vidro verde escuro ou marrom, pois eles filtram a luz e mantêm os suplementos mais frescos. Além disso, os suplementos de ácidos graxos devem conter vitamina E, que é misturada com os óleos para preservar o frescor e prevenir a oxidação, de acordo com o Instituto Linus Pauling.
