Espinafres e diarréia

Rico em nutrientes que promovam a saúde, o espinafre faz uma boa adição à dieta de qualquer pessoa. Enquanto os espinafres em si não causam diarréia, pode não fazer a melhor escolha de comida quando você tem fezes soltas.

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O Nutrição Lowdown sobre Espinafre

Espinafre não é apenas uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A e C e ferro, mas também é baixo em calorias e uma boa fonte de fibra. Uma dose de 1 xícara de espinafre cozido contém 41 calorias, 0. 5 gramas de gordura, 5 gramas de proteína, 7 gramas de carboidratos e 4 gramas de fibra e atende 377 por cento do valor diário para a vitamina A, 29 por cento do diário valor para a vitamina C e 36% do valor diário do ferro. Espinafre também contém fitoquímicos que podem oferecer proteção contra câncer e inflamação.

Movimentos de espinafre, fibra e intestino

A fibra é um nutriente encontrado em alimentos como o espinafre que oferece benefícios ao seu aparelho digestivo. Existem dois tipos de fibras: solúveis e insolúveis. A fibra solúvel absorve água e diminui o movimento através do trato digestivo, o que é benéfico se você tiver diarréia. A fibra insolúvel agrega volume às fezes e acelera o movimento através do trato digestivo, o que pode aumentar a diarréia. Espinafre contém fibra solúvel e insolúvel, mas tem duas vezes mais fibra insolúvel que a fibra solúvel. A quantidade de fibra solúvel que você precisa para consumir para diminuir a diarréia não é conhecida. No entanto, o espinafre não é tão bom como fonte de fibra solúvel como outros alimentos, como feijão e aveia.

Uma palavra sobre o espinafre comicinado

Os espinafres fizeram 199 pessoas doentes em 26 estados diferentes, de acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças. Embora este fosse um incidente isolado, é importante estar ciente de tais surtos.

O que comer se você tiver diarreia

Enquanto o espinafre contém algumas fibras solúveis, você pode querer evitar comer até a sua diarréia ter resolvido. A dieta recomendada para a diarréia é uma dieta macia e suave que inclui alimentos como bananas, arroz simples, batatas cozidas, cenouras cozidas, torradas e frango assado sem pele. Recomenda-se geralmente que você evite alimentos ricos em fibras quando você tem diarréia. A hidratação também é importante quando você tem diarréia, então não deixe de beber muita água, bebidas esportivas, suco de frutas ou caldo.