Steak Diet

Não há nada como um bife grosso e suculento - exceto quando você está com uma dieta. Os bifes têm sido uma dieta não-não, pois eles tendem a ser altos em calorias e gorduras. A maioria das dietas recomenda que você limite a ingestão de carne para "proteína magra" e recomende peito de frango sem pele e peixe escalfado. O que é um carnívoro para fazer? Felizmente, há uma dieta de amante do bife que parece ser bastante eficaz na promoção da perda de peso.

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História

"A dieta do amante do bife" é o título de um livro publicado pelo Dr. Melvin Anchell em 1998, embora dietas similares prescrevendo carne vermelha, quantidades limitadas de frutas e legumes e, em alguns casos, certos tipos de bebidas alcoólicas, existem há cerca de 150 anos. Um Dr. Harvey primeiro prescreveu essa dieta em 1862, e mais uma vez tornou-se popular quase um século depois, quando o Dr. Alfred Pennington publicou sua dieta DuPont em 1951. As dietas de acúmulo de ovos e ovos tornaram-se populares na década de 1970, mas as dietas com baixo teor de carboidratos realmente entraram em seus próprios anos na década de 1990, começando com a publicação da "Nova Revolução da Dieta" do Dr. Atkins em 1992.

Noções básicas

Na dieta do amante do bife, você pode consumir duas ou três refeições, na qual é permitido toda a carne que você gosta, desde que não contenha " carboidratos ocultos ", como dextrose, extensores de carne, enchimento, etc. Você também pode comer uma das seguintes refeições: uma batata de tamanho médio, batata-doce, banana ou pera; uma metade da toranja, uma fatia média de melancia - cerca de uma polegada de espessura - ou 3/4 xícara de mirtilos; Framboesas, uvas ou arroz cozido. Especiarias e condimentos sem carboidratos, como mostarda e molho quente, estão bem, assim como manteiga, óleo e até maionese, desde que não contenha açúcar. As opções de bebidas são limitadas ao café preto não adoçado e ao chá simples e à água - não são permitidas bebidas açucaradas artificialmente.

Álcool e a dieta

A dieta do amante do bife permite o consumo de quantidades limitadas de certos tipos de bebidas alcoólicas. O Dr. Anchell não dá limites rigorosos à quantidade de álcool que deve ser consumido, nem recomenda seu consumo como parte necessária da dieta. Ele simplesmente adverte que aquelas dietas acostumadas a consumir álcool e que não desejam abandoná-lo por completo precisam evitar certos tipos de bebidas alcoólicas. Basicamente, qualquer tipo de bebida contendo açúcar está fora, então você não pode beber vinhos, licores, cerveja e a maioria dos tipos de bebidas misturadas. O uísque, o vodka, o gim, o escocês e o bourbon podem ser consumidos diretamente, nas rochas ou misturados com o soda ou a água do bar, e os martinis são aceitáveis ​​desde que não coma a azeitona.

Benefícios

Dieters no relatório do regime do amante do bife que eles se sentem satisfeitos e não sofrem as dores da fome e cravings comuns a muitos outros tipos de dietas.O fato de que esta dieta permite que certas frutas e vegetais sejam consumidos torna menos restritiva e monótona do que uma abordagem rigorosa sem carboidratos, e muitas dietas apreciam o fato de que eles ainda podem relaxar com uma bebida no final de um dia. Esta dieta geralmente resulta em uma perda de peso de cerca de oito quilos por mês.

Desvantagens

Dr. Melvin Anchell, na verdade, tem antecedentes em psicanálise médica em vez de nutrição ou bariatrics - também conhecido como o tratamento da obesidade - e ele não explica adequadamente apenas por que os alimentos específicos que sua dieta recomenda trabalhar. Ele é muito enfático em que sua dieta deve ser respeitada estritamente, mas não pode dizer por que, por exemplo, os morangos são proibidos, mas as framboesas estão bem. Outra desvantagem para esta dieta é que pode ser bastante caro seguir. A carne raramente é barata, e substitutos de proteínas mais baratos como ovos, manteiga de amendoim e feijão são proibidos.