Tomando vitamina D e cálcio após um treino

Os nutricionistas sabem há muito tempo que a vitamina D e o cálcio funcionam juntos para construir e reparar ossos fortes. Ambos os nutrientes também afetam os músculos e seus movimentos, e os receptores de vitamina D foram recentemente descobertos no tecido muscular. Devido aos seus papéis em apoiar a saúde esquelética e muscular, o cálcio e a vitamina D podem ajudar a melhorar o desempenho atlético.

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Cálcio e vitamina D no organismo

O cálcio é provavelmente mais conhecido por seu papel na construção e manutenção de ossos saudáveis, mas também contribui para o sistema nervoso e o funcionamento muscular, a circulação e a liberação de hormônios no corpo. A vitamina D apóia a absorção de cálcio no sistema digestivo e regula os níveis de cálcio e outros minerais no organismo. A deficiência de cálcio ou vitamina D pode levar a uma maior incidência de fraturas de estresse em atletas. Além disso, uma revisão de 2010 publicada no "Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports" observou que a vitamina D desempenha um papel na estrutura e função muscular e que a deficiência de vitamina D pode resultar em diminuição do desempenho muscular.

Fontes de cálcio e vitamina D

Os produtos lácteos são ricos em cálcio natural e os vegetais escuros como couve e brócolis também são excelentes fontes. Além disso, muitos alimentos são fortificados com cálcio, incluindo cereais para pequeno almoço, tofu e sucos de frutas. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, é difícil para a maioria das pessoas obter vitamina D suficiente de fontes naturais de alimentos, tais como peixes gordurosos e óleos de peixe. A maior parte da vitamina D na dieta americana provém de alimentos fortificados, incluindo leite, sucos de frutas e cereais de café da manhã. Além das fontes de alimento, o corpo pode produzir sua própria vitamina D quando a pele é exposta à radiação ultravioleta na luz solar.

Eficácia do cálcio e da vitamina D Pós-treino

A pesquisa científica sobre o efeito do cálcio e da vitamina D na nutrição pós-treino é escassa. Um estudo publicado em "Medicina e Ciência no Esporte e Exercício" em 2010 descobriu que as mulheres que bebiam leite sem gordura depois de trabalharem se tornaram mais fortes, ganharam mais massa muscular magra e perderam mais gordura corporal do que as mulheres que bebiam uma bebida com carboidratos após os exercícios. Como o leite é rico em cálcio e vitamina D, esses resultados são encorajadores para os defensores da teoria de que o consumo pós-treino de cálcio e vitamina D aumenta o desempenho atlético. Ainda não está claro se os mesmos resultados poderiam ser obtidos com suplementos ou outras fontes de nutrientes, ou se o teor de proteína do leite era responsável pelas diferenças entre os grupos.

Considerações

Tanto o cálcio como a vitamina D podem causar efeitos adversos se forem consumidos em excesso. A toxicidade de vitamina D pode causar uma série de sintomas não específicos, como arritmia cardíaca e perda de peso. Devido ao seu papel na absorção de cálcio, a vitamina D também pode aumentar os níveis de cálcio no sangue. Muito cálcio pode causar constipação, pode afetar a capacidade do corpo de absorver ferro e zinco e pode causar cálculos renais. A vitamina D ou suplementos de cálcio também podem interagir com alguns medicamentos. Informe o seu médico se você está tomando suplementos dietéticos para evitar interações negativas.