Melhores idéias de almoço saudável para o trabalho

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Anonim

Com um horário de trabalho agitado, às vezes pode ser difícil manter uma dieta saudável. Muitas pessoas recorrem a opções de comida rápida pouco saudáveis ​​porque não pensam que têm tempo suficiente para comer bem. Mas com um pouco de preparação e todos os ingredientes naturais, você pode preparar e armazenar vários almoços saudáveis ​​em casa, prontos para trabalhar.

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Nori e Vegetable Slaw Wrap

Nori é um vegetal de mar chega de iodo como algas que é vendido em folhas. Para a salada de vegetais, você precisará repolho, pepino e bok choy e cenouras. Prepare a salada jogando os legumes no vinagre de arroz, mel e molho de soja. Alinhe um pedaço de pão plano integral com nori e repolho e depois role. Por um pequeno chute, adicione wasabi ou gengibre ralado.

Salada de cuscuz de frutas frescas e vegetais

O cuscuz é um grão, facilmente misturado com muitos ingredientes frescos. Comece esta salada cozinhando cuscuz e relaxando na geladeira. Prepare uma seleção de frutas e vegetais frescos, como morangos, espinafres e pimentão amarelo. Uma vez que o cuscuz esfriou e as frutas e vegetais são picados, jogue e se unione com mel, manjericão e azeite.

Revestimento de salada de frango com limão e abacate

Misture uma marinada de galinha rápida com limão, alho picado e azeite de oliva e adicione-a a peitos de frango sem pele, cortando gordura afogada. Cortar abacate fresco, pimentão, coentro e cebola. Cortar o frango e adicioná-lo aos vegetais picados, ligando-o com creme azedo fraco. Enrole a mistura em uma embalagem, usando pão plano ou tortilha.

Sopa de batata e batata

Tanto a batata doce e a abóbora são fontes de fibra e nutrientes. Descasque e corte as batatas doces e aplique e aplique com azeite, pimenta e sal marinho. Asse os vegetais até serem macios e depois purê-los, adicionando vegetais ou frangos, mel e canela. Você pode comer essa sopa gelada como um gazpacho ou aquecê-la.

Salada mediterrânea de macarrão

Usando macarrão integral, legumes, azeitonas e queijo feta, você pode fazer uma salada de macarrão de inspiração mediterrânea. Pepino de costeleta, pimentão vermelho, espinafres e cebola, e depois jogue-os com as massas, azeite, pimenta rachada fresca, azeitonas e feta. Porque as azeitonas e feta são ricas em sódio, medem as porções cuidadosamente.

Feijão vermelho e sopa de arroz

A decolagem de um prato clássico do sul, prepare feijão vermelho e sopa de arroz usando feijão enlatado seco ou com baixo teor de sódio, arroz e tempero cajun de baixo teor de sódio. Comece cortando a cebola, o pimentão e o aipo, e depois saia no azeite e no tempero cajun. Adicione vegetais, feijões e arroz e cozinhe.

Mozzarella e tomate frescos

A mozzarella fresca é leve e esponjosa e também é alta em cálcio e vitamina D.Usando flatbread para embrulhar, mergulhar mozzarella fresco, tomates fatiados e manjericão fresco ou seco. Bote o azeite e o vinagrete balsâmico levemente nas camadas e rolo.

Salada de Frutas e Nut Trail Mix

Para uma salada doce e crocante rica em fibras, antioxidantes e proteínas, misture cuscuz denso em nutrientes com uma variedade de frutas e nozes. Adicione passas, figos e cranberries secas a uma combinação de amêndoas picadas, castanhas de caju ou nozes. Adicione esta mistura ao cuscuz gelado e vincule-se com suco de laranja, mel e azeite.

Salada de salmão Sanduíches de chá

Rico em ácidos graxos ômega-3, um dos blocos de construção de membranas celulares neurais, o salmão pode ajudar o organismo a evitar danos de oxidação de células cerebrais e cardíacas. Combine o salmão cozido e em picado com pepino e salsa frescos cortados em cubos, e vincule-se com queijo com creme de baixo teor de gordura ou iogurte simples com baixo teor de gordura. Espalhe a mistura de salmão em pão denso e integral.

Salada de feijão e vegetais do sudoeste preto

Outra salada rica em proteínas e sabor é uma salada de legumes e feijão preto do sudoeste. Comece cozinhando feijões pretos secos e corte vegetais e ervas, como o milho, tomate, pimentão verde e vermelho, coentro e cebola. Refrigere o feijão preto e depois misture os vegetais picados. Junte os ingredientes juntamente com uma mistura de suco de limão, sal do mar, pimenta rachada e azeite.