Proteínas da tirosina em bananas

As proteínas são os blocos de construção da vida - e uma cadeia de aminoácidos forma a estrutura básica da proteína. A tirosina é um aminoácido não essencial, o que significa que o corpo o faz de outros aminoácidos; no entanto, em momentos de estresse ou doença, seu corpo pode não fazer toda a tirosina que precisa - e você teria que obtê-lo de fontes alimentares. Uma banana contém um alto nível de tirosina, além de nutrientes saudáveis, como potássio, magnésio e vitaminas do B. Outras fontes alimentares de tirosina incluem ovos, produtos lácteos, peixes, aves, grãos, nozes, sementes e leguminosas.

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Por que o corpo precisa de tirosina

O corpo precisa de tirosina para produzir neurotransmissores, dopamina, adrenalina e norepinefrina - todos os produtos químicos cerebrais que influenciam o humor. Os neurotransmissores são mensageiros químicos através de suas células cerebrais se comunicam. Em outras palavras, eles controlam como pensamos e sentimos. A tirosina é o precursor da classe de neurotransmissores, que aceleram a atividade cerebral. A dopamina desempenha um papel na regulação da energia, vigilância e concentração mental. A epinefrina ea norepinefrina são hormônios do estresse que também afetam diferentes funções corporais.

Energia e alerta mental

Baixos níveis de norepinefrina podem estar associados a diminuição do estado de alerta, concentração, motivação e energia - sintomas comuns na depressão. Enquanto o neurotransmissor dopamina contribui para a função imune e autônomo do sistema nervoso autônomo, o estresse e a falta de sono podem esgotar as lojas do corpo. No entanto, uma vez que o aminoácido tirosina atravessa a barreira hematoencefálica, o nível de energia e a vigilância de uma pessoa aumentam. A tirosina também ajuda a regular os hormônios produzidos pelas glândulas da tireóide, adrenal e pituitária. Estas glândulas produzem os hormônios responsáveis ​​pela regulação da energia.

Deficiência

Embora seja incomum para os indivíduos serem deficientes neste aminoácido não essencial, um baixo nível de tirosina no sangue pode causar sintomas como baixa pressão e baixa temperatura corporal. A deficiência de tirosina também pode ser um sinal de uma tireoide insuficiente. Os sintomas comuns de uma tireóide insuficiente incluem fadiga, falta de energia e cognição retardada. Enquanto as bananas têm reputação de ser um alimento de alta energia, a fruta - particularmente uma banana madura - possui alto índice glicêmico, o que significa que libera glicose na corrente sanguínea rapidamente. O resultado é um aumento rápido no seu nível de açúcar no sangue, dando-lhe um rápido estourar de energia em vez de duradoura resistência.

Nutrientes adicionais em bananas

Além de ser uma fonte do aminoácido tirosina, as bananas são ricas em fibras alimentares, potássio e outros nutrientes essenciais. A banana é um carboidrato complexo que oferece valor nutricional adicional.A fibra dietética na banana retarda a digestão e ajuda a regular a produção de serotonina - o hormônio "sentir-se bem". O mineral de magnésio encontrado em bananas ajuda o corpo a produzir energia e eleva o humor. As vitaminas B também desempenham um papel no metabolismo energético. Além de ser uma fonte natural de tirosina, uma banana é uma fonte de triptofano, um aminoácido que o corpo precisa para fazer a serotonina, um produto químico que tem um efeito calmante no cérebro.