Alimentos de fibra solúvel em água

Uma dieta rica em fibras solúveis pode ajudar a reduzir o colesterol e promover níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue. Como o nome sugere, este tipo de fibra se dissolve na água, onde forma uma substância adesiva gel-like que ajuda a uma digestão lenta. A fibra insolúvel é outro tipo de fibra. Não se dissolve na água; promove a digestão adicionando volume às fezes. Com o objetivo de consumir 25 gramas para 35 gramas de fibra total por dia, recomenda Harvard University Health Services. Isso inclui fibra insolúvel e é equivalente a cerca de 6 a 8 gramas por refeição ou 3 a 4 gramas por lanche.

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Couve grelhada de Bruxelas: alimentos vegetais, como frutas, legumes, grãos e leguminosas, contém uma fibra, um tipo de carboidrato que seu corpo não pode digerir. Lima, marinha, pinto, rim e feijão preto são ricos em fibras solúveis. As boas fontes de frutas incluem maçãs, damascos, figos, mangas, laranjas, pêssegos e peras. As melhores escolhas de vegetais para fibras solúveis incluem o quiabo, ervilhas, nabos, batatas doces e couves de Bruxelas. Outros alimentos com um teor rico em fibras solúveis incluem sementes de linhaça, cereais de farelo, farinha de aveia, cevada e espaguete de trigo integral.