O que você tem quando você sempre deseja proteínas?
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Um desejo, ao contrário de um desejo ou desejo de um alimento específico, persiste mais do que um dia ou uma refeição. As constantes e penetrantes cravings para certos tipos de alimentos podem indicar deficiências nutricionais. Desejar uma categoria completa de nutrientes, como proteínas, requer um exame cuidadoso. Além da água, a proteína é a substância mais utilizada em seu corpo. Os alimentos ricos em proteínas variam de iogurte grego a bife. Compreender as causas de seus constantes cravings de proteínas permite que você faça ajustes dietéticos saudáveis e eficazes.
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Atletas subnutridos
Os atletas de resistência e os atletas adolescentes em crescimento exigem entre 0,7 e 0,9 gramas de proteína por libra de peso corporal para manter o crescimento muscular saudável. As proteínas não só ajudam a reparar os músculos rasgados e tensos, como também formam novas fibras musculares e de tecido. A fonte da proteína dietética de um atleta também afeta o corpo. Por exemplo, de acordo com Nancy Clark, autora de "Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook", seu corpo absorve proteínas animais, encontradas em carne e ovos, mais rápido que as proteínas baseadas em plantas, como nozes e feijões.
Dieters
Dieters que restringem carboidratos e gorduras forçam o corpo a queimar proteínas em vez disso. Sem reservas suficientes de carboidratos e gorduras, o corpo converte as proteínas reparadoras de tecido em energia, transformando-as em glicose. Para continuar a reparar tecidos, músculos e órgãos, o corpo requer proteína adicional. Para satisfazer as cravings de proteínas sem sabotar sua dieta, coma alimentos ricos em proteína, mas com pouca gordura e calorias: carnes magras, legumes, iogurte natural e queijo com pouca gordura.
Anemia
A anemia resulta de um suprimento inadequado de glóbulos vermelhos saudáveis. O ferro, um mineral essencial, permite a produção e reparação de glóbulos vermelhos saudáveis. O ferro insuficiente no corpo diminui a produção de glóbulos vermelhos vitais, causando anemia. Os sintomas da anemia incluem fadiga, dores de cabeça, unhas frágeis e pele pálida. Neste caso, o desejo de um hambúrguer suculento é o seu corpo que expressa a necessidade de alimentos ricos em ferro, muitos dos quais são ricos em proteínas. Alimentos como frango, peru, gemas, legumes e manteiga de amendoim contém níveis significativos de ferro, e comê-los regularmente pode reduzir seus cravings de proteína.
Gravidez
As mulheres grávidas notadamente podem experimentar ânsias alimentares, às vezes em combinações estranhas, como bolo de carne com sorvete. Uma vez que a proteína permite toda a produção de células e sangue dentro do útero, o desejo de fontes adicionais deste nutriente vital é compreensível. Indignar esses desejos é inofensivo, informa a Fundação Nemours, desde que você escolha alimentos saudáveis para satisfazer seus desejos.As fontes mais saudáveis e mais ricas de proteína incluem carne magra, clara de ovo, tofu e feijão. Proteja a saúde do seu bebê evitando peixes que contenham altos níveis de mercúrio, como peixe-espada, cavalas e tubarões.