Por que é importante beber água todos os dias?

O corpo humano é composto por mais de metade da água por peso. A água é parte de todo tecido, órgão e célula. Muitas reações químicas envolvidas no metabolismo, respiração e digestão requerem água. Sem hidratação adequada, os rins e os intestinos não poderiam se livrar dos resíduos de forma adequada. A vida não continuaria sem a ingestão de água adequada de alguma forma.

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Funções de sustentação da vida

O Centro de Informações de Casa e Jardim da Extensão Cooperativa da Clemson University explica que os seres humanos não podem sobreviver por mais de alguns dias sem água. Algumas das funções essenciais que dependem da água incluem regular a temperatura corporal normal, transportar nutrientes e oxigênio para as células, e livrar o corpo de resíduos.

Efeitos da desidratação

É importante consumir água todos os dias para prevenir a desidratação. Como Northwestern Health Sciences University explica em "Os perigos da desidratação", os sintomas irão progredir de uma boca seca para espasmos musculares e delírios em questão de alguns dias. Com apenas 2 a 5 por cento da perda de água corporal, já pode haver sinais de fadiga e desempenho físico prejudicado. À medida que a desidratação progride, os sintomas se transformam em respiração trabalhada através do esforço, aumento da frequência do pulso, fraqueza e tonturas. Se ocorrer 20 por cento de perda de água corporal, a morte se torna iminente.

Mais benefícios da água

Além de manter a vida, algumas funções da água também contribuem para o conforto ao longo do dia. O Escritório de Extensão Cooperativa da Universidade de Clemson informa que as almofadas de água articulações, ajuda a fortalecer os músculos, auxilia na prevenção da constipação e proporciona umidade na pele e outros tecidos. Também pode proporcionar uma sensação de plenitude, o que pode evitar o excesso de comida. Beber bastante água evita sentimentos de sede e boca seca, e mantém a pele mais fresca e saudável.

Situações que requerem aumento da ingestão de água

Vômitos, diarréia ou aumento da transpiração provoca a perda de água do corpo. Este fluido deve ser substituído para evitar a desidratação. Crianças muito jovens são mais suscetíveis a ficarem gravemente doentes por causa do tamanho e da quantidade menor de água presente no corpo. Os atletas também devem cuidadosamente consumir fluidos adequados antes, durante e depois de trabalhar para substituir as perdas de água no suor. O Escritório de Extensão da Universidade de Minnesota aconselha os atletas a beberem bastante líquido durante o dia e a beberem antes de ter sede. A falta de água pode levar a tonturas, fadiga, desempenho físico fraco e até golpe de calor. Em clima muito quente, a água é vital para evitar que as temperaturas corporais sejam muito altas, o que pode levar à morte.

A água está presente em alimentos e bebidas

O Escritório de Extensão da Universidade de Minnesota explica que a água está presente em todas as bebidas e praticamente todos os alimentos. Beber água pura, no entanto, é a melhor maneira de garantir uma hidratação adequada e bom funcionamento do corpo, uma vez que algumas bebidas contêm cafeína ou álcool, o que pode promover a desidratação. Aproximadamente 1 ml de água é necessária para cada calorias consumidas durante o dia. Uma dieta média de 2000 calorias requer 2000 ml de água (2 litros), que é cerca de oito copos.