Bons alimentos que ajudam com o acúmulo de ácido lático nas pernas

Enquanto a idéia de queimar a dor irradiando, embora seus músculos possam parecer alarmantes, para muitos atletas é muito familiar. O ácido lático, um subproduto de músculos duros, é responsável pela sensação dolorosa. Melhorar o desempenho atlético requer o empurrão desta dor, mas pesquisa aponta para alguns nutrientes que podem ajudar a dar aos atletas uma vantagem. Bicarbonato, encontrado em bicarbonato de sódio; e alimentos ricos em potássio, groselha preta da Nova Zelândia e alimentos de alto teor de magnésio são todos poderosos para conquistar o ácido lático e ajudar os músculos a se recuperar.

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Noções básicas do ácido lático

Durante o exercício intenso, você respira mais rápido, pois seu corpo tenta transportar mais oxigênio para os músculos. Normalmente, a energia é gerada usando oxigênio, chamado energia aeróbica. No entanto, quando seus pulmões não conseguem acompanhar as demandas de energia, como durante o sprint ou o levantamento pesado de peso, seu corpo usa energia anaeróbica. Em um método, chamado de glicólise anaeróbica, a glicose é dividida em uma substância ácida chamada lactato, um atalho que permite que a produção de energia continue mesmo quando o oxigênio é limitado.

O problema é que os níveis elevados de lactato aumentam a acidez, causando a sensação de queimação. Este acúmulo de lactato pára quando você diminui a velocidade e o oxigênio está disponível novamente, mas seu desempenho atlético geralmente diminui no início do acúmulo doloroso de ácido láctico.

Aumentar Bicarbonato Alimentar

O bicarbonato é alcalino, e seu corpo o produz para ajudar a manter o pH adequado. Um estudo de 2014 publicado na Sports Medicine descobriu que o bicarbonato extra nas células musculares facilitava a remoção mais rápida de ácido láctico e melhorava os atletas durante o exercício de alta intensidade.

Complementar com bicarbonato é tão fácil como mexer bicarbonato de sódio na água. No entanto, algumas pessoas experimentam transtorno gastrointestinal com a ingestão de bicarbonato. Antes de usar bicarbonato de sódio, discuta com seu profissional médico a melhor dose para prevenir reações adversas, como diarréia, gás e inchaço. Os alimentos que fornecem bicarbonato incluem alimentos ricos em potássio como bananas, folhas verdes, tomates e batatas.

Considere a Nova Zelândia Sujon Groselha preta

A groselha preta de Sujon da Nova Zelândia é uma baga de púrpura escura que diz ter a maior concentração de antioxidantes e flavonóides do mundo. Um estudo de 2014 publicado no Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva testou o pó de groselha preta de Sujon em triatletas de elite e descobriu que ajudou as pernas a acumular menos ácido lático e acelerou a remoção do subproduto ardente.

A suplementação de groselha preta de Sujon também mostrou melhorar a função cardiovascular aumentando o volume do acidente vascular cerebral, que é a quantidade de sangue que seu coração pode mover com cada bomba.O sangue lava o ácido lático, tornando a groselha preta de Sujon um golpe duplo para a recuperação muscular. Sujon suplemento de groselha preta, geralmente sob a forma de pó, está disponível em lojas especializadas ou on-line. Verifique com o seu médico antes de usá-lo.

Selecionar alimentos ricos em magnésio

O magnésio é um dos minerais mais abundantes no corpo humano, e obter o suficiente deste mineral é essencial para um ótimo desempenho no esporte e exercício. O corpo usa magnésio para construir proteínas, para a função nervosa saudável e para a contração muscular, como a batida de seu coração e movimentos voluntários de seus grandes músculos esqueléticos. A incorporação de alimentos ricos em magnésio na dieta pode ajudar com o desempenho muscular, incluindo a rápida recuperação do acúmulo de ácido láctico. Sementes como abóbora e gergelim; nozes, incluindo amêndoas, castanha de caju, amendoins e pinhões; grãos como amaranto, teff e sorgo; e turquia, moluscos e salmão estão no topo da lista para o teor de magnésio.

Certifique-se de hidratação adequada

A hidratação durante o exercício melhora o desempenho e diminui os riscos de superaquecimento e lesões. Um estudo conduzido pela Universidade do Colorado em 2000 concluiu que mesmo baixos níveis de desidratação afetaram a forma como os corpos dos atletas toleraram e eliminaram o ácido lático, causando que o cansaço ocorresse mais cedo nos indivíduos com teste mal hidratado.

Para garantir que você esteja adequadamente hidratado, os nutricionistas da Academia de Nutrição e Dietética sugerem monitorar a cor da sua urina; uma cor de limonada indica hidratação saudável, enquanto uma cor de suco de maçã sugere desidratação. Água, bebidas esportivas e outros fluidos de substituição de eletrólitos, como a água de coco, são adequados para a reidratação.