Alimentos com eletrólitos

Os minerais carregados eletricamente no seu sangue são chamados de eletrólitos. Os eletrólitos auxiliam na regulação das quantidades de água, atividade muscular e níveis de pH em seu corpo. A transpiração, os vômitos e a diarréia causam a perda de eletrólitos. No entanto, você pode reabastecer eletrólitos perdidos comendo alimentos e bebendo fluidos ricos em eletrólitos. Os eletrólitos primários em seu corpo incluem sódio, potássio, magnésio e cálcio.

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Sódio

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Agitador de sal derramado O suporte de sódio na manutenção do volume de fluido externo e a regulação do funcionamento celular. Você pode acessar facilmente alimentos com sódio, pois a maioria dos alimentos processados ​​contém aditivos de sódio, como cloreto de sódio, fosfatos e benzoatos. Outras fontes alimentares de sódio incluem nozes, manteiga, margarina, carnes salgadas, carnes frias e sal de mesa. A ingestão adequada de sódio para um adulto varia de 1. 2 a 1. 5 gramas por dia. No entanto, não consuma mais de 2. 3 gramas por dia, uma vez que o excesso de sódio pode causar hipertensão e aumentar o risco de AVC e doença cardíaca.

Potássio

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Alcachofras As funções de potássio para manter o fluido celular externo e interno, regular a pressão arterial devido ao excesso de sódio, minimizar a ocorrência de cálculos renais e reduzir os marcadores associados ao osso taxas de rotação. A hipocalemia ou a deficiência de potássio podem causar fadiga, fraqueza muscular, irritações gastrointestinais e cãibras musculares. Excelentes fontes de potássio incluem bananas, batatas assadas com a pele, ameixas, ameixas, laranjas, suco de laranja, melaço, amêndoas, espinafre cozido, abóbora bolota, tomates, passas, sementes de girassol e alcachofras. A ingestão adequada de potássio para adultos é de 4, 700 miligramas por dia.

Magnésio

-> Cálcio

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Bandeja de ostras Crédito: mathieu boivin / iStock / Getty Images

O cálcio é o mineral mais abundante do seu corpo e necessário para o funcionamento celular. Além disso, o sistema nervoso central, coração e músculos requerem cálcio para funcionar adequadamente. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, os Institutos Nacionais de Saúde relatam que os americanos ingerem menos de 50% do cálcio recomendado para desenvolver ossos saudáveis. A dose diária recomendada de cálcio é de 1 000 miligramas para adultos de 19 a 50 anos e 1 200 miligramas para adultos de 51 anos ou mais. Alimentos ricos em cálcio incluem queijos, leite, iogurte, sardinha, ostras, salmão, couve, mostarda, repolho, figos secos, avelãs, nozes do Brasil, melaço e amêndoas.