Plano de dieta com baixas calorias com proteínas elevadas
Índice:
Dietas de alta proteína que também contêm baixas calorias têm o potencial de servir como planos de alimentação saudável para adultos. Quando as diretrizes dietéticas para a ingestão de proteínas e calorias são adotadas, fontes de proteína ricas em nutrientes são escolhidas e os problemas de saúde são levados em consideração, esse tipo de plano de dieta pode resultar em um estilo de vida saudável para pessoas que se esforçam para perder peso e ficar bem.
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História
A proteína é um nutriente que desempenha um papel crítico no corpo. Ele é usado para formar a estrutura das células e funciona como enzimas, transportadores e hormônios. O Instituto de Medicina afirma que a ingestão dietética de referência (DRI) de proteínas é de cerca de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal por dia para adultos. Portanto, os níveis necessários de proteína variam para cada indivíduo e são baseados no peso corporal. Nos últimos anos, dietas ricas em proteínas ganharam popularidade pelo potencial de promover a perda de peso. Um estudo publicado em uma edição de 2004 do "Journal of the American College of Nutrition" apoiou a ingestão protéica de mais de 1. 5 gramas por quilograma de peso corporal por dia durante a perda de peso. Os achados também indicaram que o aumento da ingestão de uma proteína de alta qualidade no café da manhã pode ser importante para a perda de peso em uma dieta rica em proteínas.
Efeitos
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A maioria das dietas ricas em proteínas resulta em uma redução na ingestão calórica total quando fontes escassas de proteína são escolhidas. Isso ocorre porque, quando se muda de comer alimentos processados com alto teor de calorias e de alto teor de açúcar para fontes de proteína mais enxutas, menos calorias são consumidas e mais nutrientes são obtidos. Quando essas fontes de proteína magra são combinadas com frutas e vegetais frescos e grãos integrais, o resultado é uma dieta saudável que promove a perda de peso. Um estudo publicado em uma edição de 2005 do "Journal of Clinical Nutrition" descobriu que uma dieta de alta proteína com restrição de energia que também era baixa em gordura tinha benefícios nutricionais e metabólicos iguais ou maiores, como aqueles com dieta rica em carboidratos.
Recursos
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Um plano de dieta rica em proteínas e baixas calorias pode proporcionar uma maneira saudável de comer quando escolhas de alimentos inteligentes são feitas. Isso significa escolher fontes de proteína magra que também fornecem outras fontes de nutrientes, como ácidos gordurosos e fibras saudáveis para o coração. Alguns exemplos dessas escolhas incluem peixes gordurosos grelhados, como o salmão, bem como feijão e lentilhas. Além disso, alguns grãos como quinoa oferecem uma variedade de aminoácidos essenciais.Além de escolher proteínas de qualidade para este tipo de dieta, o nível de calorias também deve ser monitorado. Os Institutos Nacionais de Saúde recomendam que uma ingestão calórica saudável para a perda de peso não deve ser inferior a 1, 200 calorias por dia para as mulheres ou 1, 500 calorias por dia para os homens, a menos que seja supervisionada por via médica.
Aviso
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Dietas ricas em proteínas podem ser seguras para adultos saudáveis, podem ser perigosas para pessoas com doenças hepáticas ou renais. Os resíduos de produtos gerados durante o metabolismo da proteína adicionada podem ser especialmente tributáveis para indivíduos com estas condições. Para pessoas saudáveis, dietas ricas em proteínas são geralmente seguras para uso a curto prazo. O uso a longo prazo, no entanto, pode limitar a ingestão de outros alimentos nutricionalmente benéficos.
Equívocos
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As dietas ricas em proteínas são freqüentemente associadas ao desempenho atlético melhorado, fazendo com que muitos atletas se voltem para suplementos para proteínas extras. O American College of Sports Medicine apoia a ingestão de proteínas de 1,2 a 1,7 gramas por quilograma de peso corporal por dia para resistência e força em atletas, um valor maior do que o DRI de 0,8 gramas por quilograma. A organização, no entanto, também afirma que esta quantidade pode ser encontrada na maioria das vezes através da dieta sem a necessidade de suplementos de proteínas ou aminoácidos.
