Como assar Mac e queijo com uma crosta de miga de pão

O Mac e o queijo com uma crosta de migalhas de pão são um prato cremoso de caçarola comumente servido para o jantar. A crosta de migalhas de pão é crocante e complementa os macarrão macio e o queijo fofo e derretido. Qualquer tipo de queijo triturado pode ser usado, mas o cheddar afiado é típico. Selecione um tipo favorito de migalhas de pão temperadas para personalizar a cobertura crocante.

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Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Passo 2

Coloque a metade do macarrão de cotovelo cozido no prato de cozedura lubrificado. Deixe cair metade da manteiga ou manteiga substituir sobre o macarrão.

Passo 3

Polvilhe metade do queijo cheddar e metade do queijo jack numa camada uniforme sobre o macarrão. Repita o processo de camadas com os macarrão, manteiga e queijos restantes.

Passo 4

Despeje o leite sobre o conteúdo da assadeira, depois polvilhe as migalhas de pão sobre a parte superior em uma camada uniforme.

Passo 5

Asse o mac e o queijo com crosta de migalhas de pão durante 45 minutos ou até a crosta dourada. Deixe o mac e o queijo esfriar por cinco minutos antes de servir.

Coisas que você precisa

• 1 lb de macarrão com cotovelo, cozido
• assadeira de 9 x 13 polegadas, lubrificada
• 4 colheres de sopa. Manteiga derretida ou Substituto de manteiga
• 2 xícaras de queijo cheddar triturado e rasgado
• 1 xícara de queijo com pedaços de carne ralada
• 2 xícaras de leite
• 3/4 xícara de pão ralado

Dicas

• Refrigere o resto de mac e queijo com crosta de pão e imediatamente consuma-o dentro de três dias. Corte as calorias usando queijos e leite com baixo teor de gordura ou sem gordura.