É O arroz e uma alternativa saudável?

O leite de arroz é uma alternativa ao leite de vaca e é frequentemente escolhido porque uma pessoa é alérgica à proteína do leite de vaca ou é vegetariana ou vegana. Ele fornece nutrientes e é hipoalergênico, mas também é deficiente em algumas categorias importantes. O leite de arroz é saboroso para beber ou colocar cereais para crianças pequenas ou crianças mais velhas, mas não é um substituto adequado para a fórmula infantil ou o leite materno. Verifique com o seu pediatra sobre o uso de leite de arroz para crianças.

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Benefícios do leite de arroz

O leite de arroz contém muitos nutrientes. É baixo em gordura e alto em niacina, vitamina B-6, ferro, cobre e magnésio. O leite de arroz não contém lactose ou colesterol, que são encontrados no leite de vaca. Além disso, porque é feito de arroz, um alimento de alergia baixa, o leite de arroz não tende a causar reações alérgicas. O leite de arroz é uma excelente adição a uma tigela de cereais e, de acordo com as reações de alimentos. org, pode ser usado como agente espessante ao assar.

Desvantagens do leite de arroz

Como o leite de arroz é feito de arroz, é muito rico em carboidratos e açúcar e muito baixo em proteínas. O leite de arroz também é baixo em gordura e cálcio, outros componentes importantes do desenvolvimento de um bebê. No entanto, é possível comprar leite de arroz fortificado para obter esses nutrientes faltantes.

Outras alternativas de cálcio

Os bebês e as crianças pequenas precisam de pelo menos 350 a 500 mg de cálcio por dia, diz Food Reactions. org. Não confie apenas no leite para fornecer esses nutrientes. Escolha vegetais verdes e folhosos, como brócolis, espinafre e couve e outros alimentos, como salmão e nozes, para fornecer o cálcio necessário para uma criança em crescimento.

Outras alternativas de leite

O leite de soja ou o leite com amêndoa são outras alternativas ao leite de vaca. O leite de soja tem 35 por cento da ingestão diária de cálcio e vitamina D, bem como a proteína de soja. O leite de amêndoa contém proteína e gordura, mas pode ser um alérgeno, uma vez que é derivado de nozes. Ao escolher uma alternativa de leite, escolha uma que seja fortalecida com vitaminas para que a criança receba todos os nutrientes necessários.