Como cozinhar galhos de legumes no forno

Cozinhar pastilhas vegetarianas no seu forno demoram mais do que com o cozimento no fogão, mas requer menos atenção à medida que as galinhas cozinham. No entanto, porque os passos que você toma para preparar as empanadas são os mesmos, a maioria das receitas de legumes vegetarianos é um bom candidato para o cozimento em forno. Se você prepara-los e cozinhe-os imediatamente ou congelar para cozinhar mais tarde, as empanadas de vegetais podem ser um deleite saboroso, bem como um bom substituto para as empanadas de carne moída com gordura.

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Passo 1

Pré-aqueça o seu forno a uma temperatura média quente de 350 a 400 graus F.

Passo 2

Transfira o veggie fresco ou congelado empanadinhas para uma assadeira antiaderente com uma espátula. Como uma opção alternativa, pulverize uma assadeira regular com spray de óleo vegetal para evitar que as galinhas fiquem na panela durante a cozedura.

Passo 3

Cozinhe as empanadas vegetais por cerca de sete a nove minutos, depois gire-as com uma espátula e continue cozinhando por mais cinco minutos.

Passo 4

Insira um termómetro de carne em uma ou mais empanadas e certifique-se de que a temperatura seja de 165 graus F antes de remover os empanadinhas do seu forno.

Coisas que você precisa

• Folha de cozimento
• Espátula
• Azeite de vegetais
• Termômetro de carne

Dicas

• Quando você planeja cozinhar galhos de legumes caseiros em seu forno, um bom lugar para começar está no seu fogão. Preparar legumes, como cebolas e cogumelos, acrescenta umidade necessária que torna seus empanadas suculentas e evita que seque durante o cozimento. Refrigere bolachas de legumes frescos antes de cozinhar no seu forno. Refrigerar as empanadas durante cerca de 30 minutos ajudará a evitar desmoronamentos durante a cozedura. As empanadas congeladas podem ir direto do seu freezer para o seu forno.