Receita colorida de arroz-Pilaf

Índice:

Anonim
< PREP
  1. 15 m
  2. COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m
  • Receita saborosa e saudável, cortesia de Pamela Nisevich Bede, MS, RD

INGREDIENTES

SERVIÇOS 15

16 colheres de sopa de manteiga (colher de sopa)

  • 3 xícaras de arroz branco de grão longo
  • 2 xícaras de macarrão Vermicelli
  • 4 xícaras de caldo de frango
  • 2 xícaras de champagne
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 / 4 xícara de Arenques de Pomegranate
  • 1/2 xícara de Pistácios, descascados, torrados e salgados
INSTRUÇÕES

1 Derreta a manteiga em uma panela grande. 2 Adicione arroz seco e macarrão para panela e refogue, mexendo constantemente, até que o arroz seja dourado e faça um som estalando, aprox. 7-10 minutos. 3 Em um pote separado, coloque caldo de frango e champanhe para ferver. Derrame lentamente sobre a mistura de arroz. 4 Adicione sal, cranberries secos e pistache. 5 Traga a mistura para ferver, reduza o calor para baixo, cubra e misture 25-30 minutos até que todo o líquido seja absorvido. Sirva quente.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

224 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 pratos

15g Gordura

19g Carburantes
3g Proteína
% DV *
Gordura Total 15g
22 % Gordura Saturada 8g
Colesterol 36mg
11% Sódio 680mg
28% Carboidratos 19g
9% Fibra Dietética 1g
Açúcares 1g > Proteína 3g
2%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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