Creme de parmesão de couve-flor de purê receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 4
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1/2 xícara
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECEITAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
Esquece as purê de batatas. Purê de couve-flor Parmesão cremoso é tão rico e gratificante, sem todo o excesso de gordura e carboidratos de purê de batata tradicional. Um processador de alimentos irá ajudá-lo a conseguir um purê perfeitamente cremoso. Sirva este vegetal de alta qualidade com uma proteína como frango assado ou mesmo filé mignon para uma refeição balanceada.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 4
- 1 porção de couve-flor Grande
- 1 colher de chá de tomilho, fresco
- 1/4 xícara de queijo parmesão raspado
- 1 colher de sopa de sumo de limão fresco Espremido
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 3 pitada de sal do mar
- 2 pires Pepper, branco
INSTRUÇÕES
1 Couve-vapor a vapor até ficar muito macio. Seque bem. 2 Pulse a couve-flor em um processador de alimentos até que ele quebre em pedaços minúsculos. 3 Adicione couve-flor, tomilho fresco, queijo parmesão, suco de limão fresco e azeite virgem extra e pulso até ficar suave e cremoso. 4 Tempere bem com sal e pimenta branca a gosto. Apreciar!INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
121 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1/2 xícara
- 6g Gordura
- 11g Carburantes
- 6g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 6g | 8% |
| Gordura Saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 234mg | 9% |
| Carboidratos 11g | 5% |
| Fibra Dietética 4g | |
| Açúcares 4g < Proteína 6g | |
| 4% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
