Receita cremosa de espinafres veganos

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 20 m

Conforto e saúde se juntam magicamente neste lado paralisado com espinafres. Há cremosidade, mas absolutamente zero creme. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 3/4 xícara de bebida de leite de coco sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de massa inteira de trigo
  • 3/4 colher de chá de sal de mar
  • 1/8 colher de chá de noz-moscada (terra) < 1/8 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 2 dente de alho
  • 1 1/2 lb Fresh Express Baby Spinach
  • 1 1/2 colher de chá de suco de limão
INSTRUÇÕES

1 Engolir a lata de leite de coco (ou amêndoa), farinha, sal, noz moscada e flocos de pimenta em um copo ou tigela de medição líquida; deixou de lado. 2 Aqueça o óleo em uma frigideira profunda holandesa ou extra grande sobre o meio. Adicione o alho e refogue até dourar, cerca de 2 minutos. 3 Adicione cuidadosamente a mistura de bebidas de leite de coco e bata até engrossar, cerca de 2 minutos. Adicione os espinafres alguns punhados por vez e cozinhe enquanto joga até que o espinafre esteja totalmente murchado, cerca de 5 minutos. 4 Adicione o suco de limão, ajuste o tempero e sirva.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

39 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3/4 xícara

3g Gordura

3g Carburantes
0g Proteína
% DV *
Gordura Total 3g
4% Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg
0% Sódio 234mg
9% Carboidratos 3g
1% Fibra Dietética 0g
Açúcares 0g < Proteína 0g
0%
* O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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