Crock Pot Beef Shank & Black Bean Chili Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 6
- 1 Notas: Use 3 perneiras de carne com osso (cerca de 3 xícaras de carne) Use pasta de tomate jarred, não enlatada, se possível, use feijão preto seco, de preferência embebido por 8 horas e enxaguado2 Coloque o fogão lento em fogo alto e adicione as peras de carne de bovino azeite3, depois adicione a cebola e as pimentas frescas; salteie brevemente4 Adicione os ingredientes restantes e cozinhe em alta por quatro horas, ou até que os feijões estejam macios5 Mexa bem e cozinhe descoberto para reduzir o líquido se desejado6 Remova os ossos das cordas de carne uma vez arrefecido
- 281 cALORIAS POR SERVIÇO
- 9g Gordura
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 04 m
- TOTAL
- 19 m
As fileiras de carne são um corte de carne barato que se torna incrivelmente macio quando cozido em líquido. Isso lhe dá os benefícios para a saúde dos ossos, como a gelatina e o colágeno, sem ter que fazer caldo de osso separadamente, e também fornece sabor suficiente que você pode cozinhar em água em vez de estoque. O óleo de algas acrescenta riqueza, o que é necessário, uma vez que as pernas são mais baixas em gordura do que outras partes da vaca.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 6
- 3 xícaras Beef Shank Lean Raw
- 4 xícaras de água
- 1 xícara de feijão preto
- 2 oz Pasta de tomate
- 16 oz Diced Tomates
- 1/2 xícara de pimenta Anaheim
- 2 colheres de sopa de Jalapenos
- 1 xícara de cebolas
- 3 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo de algas
- 1 1/2 colher de chá de sal > 1 colher de chá de cominho do solo
- INSTRUÇÕES
1 Notas: Use 3 perneiras de carne com osso (cerca de 3 xícaras de carne) Use pasta de tomate jarred, não enlatada, se possível, use feijão preto seco, de preferência embebido por 8 horas e enxaguado2 Coloque o fogão lento em fogo alto e adicione as peras de carne de bovino azeite3, depois adicione a cebola e as pimentas frescas; salteie brevemente4 Adicione os ingredientes restantes e cozinhe em alta por quatro horas, ou até que os feijões estejam macios5 Mexa bem e cozinhe descoberto para reduzir o líquido se desejado6 Remova os ossos das cordas de carne uma vez arrefecido
INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO281 cALORIAS POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 1 tigelas9g Gordura
- 20g Carbs
- 30g Proteína
- % DV *
Gordura Total 9g | |
13% | Gordura Saturada 0g |
Colesterol 0mg | |
0% | Sódio 1016mg |
42% | Carboidratos 20g |
10% | Fibra Dietética 6g |
Açúcares 5g | |
Proteína 30g | |
20% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |