Receita de aveia com cera de coco, Cilantro e amendoim

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Nesta receita saborosa, você ferverá aveia em um curry- Caldo de coco durante cinco minutos, em seguida, simplesmente mexa a galinha e deixe cozinhar até aquecer. Os toques finais de coentro fresco e amêndoas torradas tornam este extra especial. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SERVE 2

  • 9 oz Carne de peito de frango com creme
  • 13 1/2 onça de leite de coco orgânico
  • 1 copo de caldo de vegetais com baixo teor de sódio
  • 3 Scallion (s)
  • 1 colher de chá de pó de caril
  • 1 colher de chá de raiz de gengibre
  • 3/4 colher de chá de sal de mar
  • 1 xícara de aveia laminada antiquada
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco
  • 2 colheres de sopa Amêndoas fatiadas

DIRECÇÕES

1 cuba ou desfie a carne do peito de frango, removendo qualquer pele. (Faça 1 1/2 xícara de cubo.) Coloque de lado. 2 Traga o leite de coco, o caldo de vegetais (ou o caldo de galinha), os scallions, o curry em pó, o gengibre (se estiver usando) e sal a ferver em uma panela média. Reduza o fogo para médio, adicione a aveia e misture até que esteja completamente cozido, cerca de 5 minutos. Adicione o frango e mexa até aquecer. Ajuste o tempero. 3 Transfira para tigelas, polvilhe com coentro e amêndoas e sirva.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

513 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 xícaras

21g Gordura
37g Carburantes
43g Proteína
% DV *
Gordura Total 21g 31%
Gordura Saturada 11g
Colesterol 90mg 30%
Sódio 1271mg 52%
Carboidratos 37g 18%
Fibra Dietética 5g
Açúcares 5g
Proteína 43g 28%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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