Comer as mesmas refeições todos os dias causa um planalto de perda de peso?

LIVESTRONG. A série "One GREAT Answer" da série usa suas questões de saúde e fitness para os especialistas mais inteligentes do mundo.

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"Comer o mesmo tipo de refeições todos os dias causa um platô de perda de peso ou provocam alergias ou sensibilidades alimentares? "

- Juan David Foronda, através do Facebook

A RESPOSTA

Se você está olhando para sair de comer frutas e vegetais todos os dias, essa desculpa não vai cortá-la. Não há evidências para apoiar a idéia de que ter as mesmas coisas cada dia trará alergias alimentares ou sensibilidades alimentares. E comer alimentos similares regularmente pode ajudá-lo a soltar libras.

Na verdade, pesquisas do Registro Nacional de Controle de Peso descobriram que as pessoas que mantêm com sucesso uma perda significativa de peso (aqueles que mantiveram uma perda de peso de 30 libras por um mínimo de 1 ano) tendem a consumir uma dieta consistente do dia a dia.

O motivo é simples. Ao limitar a variedade, você é mais capaz de gerenciar calorias e criar o déficit calórico necessário para perder peso.

Pense nisso desta forma: é muito mais fácil comer demais em um buffet do que em um restaurante tradicional sentado, onde você pede um único item no menu.

Dito isto, comer os mesmos alimentos "saudáveis" poderia ser problemático se eles se tornassem tão repetitivos e aborrecidos que você quer se rebelar contra sua dieta. Um bom plano de alimentação é aquele que o mantém interessado o suficiente para ficar com ele no longo prazo. Então, adicione variedade onde você puder, enquanto mantém suas calorias totais por refeição razoavelmente estáveis.

Por exemplo, se você fizer uma omelete todas as manhãs, altere os vegetais que você mistura. Apenas não troque seus tomates por chouriço denso em calorias - isso não é um comércio uniforme.

Ao manter suas refeições consistentes, mas misturando os alimentos individuais dentro dessas refeições, você pode controlar calorias e obter mais nutrientes essenciais da sua dieta. Isso irá mantê-lo longe de alergias alimentares e ajudá-lo a alcançar seus objetivos de perda de peso.

SOBRE O EXPERTO

Kara Mohr, Ph. D, R. D, é nutricionista e co-fundadora da MohrResults. com.