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Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 50 m

Nossos muffins de abobrinha combinam cacau e batatas fritas de chocolate para uma dose dupla de chocolaty bondade. Para a doçura, uma quantidade justa de açúcar é combinada com banana, extratos puros de baunilha e amêndoa e canela.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 12

  • 1 abobrinha média
  • 1 banana média
  • 1 1/4 xícaras de farinha de pastagem de trigo integral orgânica
  • 5 colheres de sopa de cacau não açucarado
  • 1/2 colher de chá de panificação Pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal de mar
  • 1/2 colher de chá de canela, terra
  • 2 Ósos grandes de intervalo livre
  • 1/4 de copo de óleo de semente de pasto
  • 3 / 4 xícaras de açúcar de cana Turbinado
  • 1 1/4 colher de chá de extracto de baunilha pura
  • 1/2 colher de chá de extracto de amêndoa pura
  • 1/2 xícara de chips de chocolate semi-doce

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Bandejas de muffin de linha com 12 molhos de muffin / cupcake grandes. 2 Grão grosseiro de abobrinha sem peles. Deixou de lado. (Nota: O rendimento deve ser cerca de 1 1/3 xícaras de abobrinha ralada embalada, não drenar) 3 Mash a banana. Deixou de lado. 4 Em uma tigela média, misture farinha, cacau em pó, fermento, bicarbonato de sódio, sal e canela em uma tigela média. 5 Em uma tigela grande, misture ovos, óleo de pastagem de uva (ou óleo de abacate), açúcar turbinado (ou açúcar de coco), purê de banana e extratos até ficar bem combinados. Adicione a mistura de farinha e misture até juntar-se. Mexer em abobrinha ralada e batatas fritas de chocolate até uniformemente combinadas. 6 Coloque uniformemente a massa nos 12 forros de muffin. Asse até um toque suave, cerca de 25 minutos. Refrigere as panelas em uma grade de arame.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

224 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 muffins

9g Gordura
33g Carburantes
4g Proteína
% DV *
Gordura Total 9g 13%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 33mg 10%
Sódio 182mg 7%
Carboidratos 33g 16%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 19g
Proteína 4g 2%
* O% Daily Value (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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