Receita fácil de Caprese Frittata

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 02 m
  • TOTAL
  • 07 m

Para fazer uma frittata rápida, o truque é torná-lo grande e fino, de modo que é quase como um crepe. Serão necessários apenas dois minutos de cozimento!

INGREDIENTES

LEVANTA 1

  • 2 colheres de chá de azeite extra virgem
  • 2 Ósseo livre
  • 1/4 colher de chá de sal do mar
  • 3/4 xícara de tomate de uva!
  • 1 oz Pérolas frescas de mozzarella
  • 12 Folhas frescas de manjericão
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico

INSTRUÇÕES

1 Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente (10 polegadas) (sem PFOA) a médio-alto. 2 Enquanto isso, em uma tigela média, misture os ovos e 1/8 colher de chá. do sal. 3 Adicione os ovos à frigideira, polvilhe com os tomates e cubra. Cozinhe sem perturbação até o ovo terminar, cerca de 2 minutos. Retire do fogo e deixe repousar por 2 minutos para completar o processo de cozedura. 4 Transfira a frittata para uma placa. Polvilhe com as pérolas de mozzarella (ou mozzarella cortada em cubos), restando 1/8 colher de chá. sal e manjericão. Sirva o vinagre balsâmico no lado.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

481 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 frittata

41g Gordura
8g Carburantes
19g Proteína
% DV *
Gordura Total 41g 61%
Gordura Saturada 9g
Colesterol 20mg 6%
Sódio 1281mg 53%
Carboidratos 8g 4%
Fibra Dietética 2g
Açúcares 7g
Proteína 19g 12%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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