Os Efeitos do Suco de Couve Cru & IBS

A síndrome do intestino irritável, ou IBS, é uma condição comum do trato digestivo. Os sintomas incluem desconforto abdominal, inchaço, constipação, diarréia e flatulência. A causa do IBS não é certa. Fatores de estilo de vida como estresse e dieta são prováveis ​​causas comuns, assim como as alergias alimentares. Consumir suco de couve cru pode ser benéfico para os sofredores de IBS, particularmente aqueles que experimentam constipação. Para outros, pode desencadear certos sintomas de IBS, geralmente inchaço e flatulência.

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Revestimento de constipação

O repolho cru, consumido por conta própria ou como suco, pode ter um efeito laxante suave, tornando-o efetivo na redução da constipação associada a IBS. O National Digestive Diseases Information Clearinghouse, ou NDDIC, recomenda beber líquidos diariamente para hidratar o corpo e tornar os movimentos intestinais mais simples e mais fáceis de passar. O serviço sugere que beber líquidos, como água ou suco, podem proporcionar alívio de constipação em alguns indivíduos.

Efeitos de limpeza e cura

O suco de repolho cru tem um efeito de limpeza e cura no sistema digestivo. Contém duas substâncias valiosas, o enxofre e o cloro. Juntos, eles podem limpar profundamente as membranas mucosas do estômago e do trato intestinal. Este efeito de limpeza só se aplica quando o suco é tomado em estado bruto, sem a adição de sal. As propriedades curativas do suco de repolho cru podem ajudar a tratar úlceras no estômago. Embora esses efeitos tenham um impacto positivo na saúde do trato digestivo, não está claro se eles são de qualquer benefício no tratamento do IBS.

Glutamina

O aminoácido glutamina está presente no suco de repolho cru. A glutamina ajuda a fortalecer o trato intestinal para que os nutrientes sejam mais eficientemente absorvidos. Isso pode ajudar a reduzir o risco de desnutrição, que às vezes é associada ao IBS. De acordo com um artigo escrito por Ron Lagerquist no site de recursos de jejum Freedomyou, o suco de repolho deve ser consumido dentro de 60 segundos de suco; Caso contrário, a glutamina começará a quebrar.

Considerações

O repolho é um alimento problemático para muitas pessoas com IBS porque contém um açúcar complexo chamado rafinose. Esta substância pode produzir inchaço indesejável e flatulência. Da mesma forma, beber muito suco de repolho de uma só vez também pode causar gás, devido ao enxofre que contém reagindo com bactérias no intestino. Ao sujar o repolho cru, evite beber mais de 4 onças de suco por vez. É melhor misturado com outros sucos, como cenoura, aipo ou suco de maçã. Isso pode melhorar sua palatabilidade, pois o suco de repolho tem um sabor forte e amargo.