Fazendeiro Cogumelo e erva erva Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 2
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 3/4 xícara
- RECEITAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECEITAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 25 m
- TOTAL
- 35 m
A aparição de cogumelos "carnudos" com alecrim fresco aromático, cebolinha e Aquilinha faça cada gota desta bacia vegana saborosa memorável. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 2
- 3 xícaras de caldo de vegetais de baixo teor de sódio
- 3/4 colher de chá de alecrim fresco
- 3/4 colher de chá de sal de mar
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 3/4 xícara de aveia com corte de aço (seco)
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1 chalotas
- 8 oz de cogumelos cortados
- 1/4 xícara de cebolinha fresca
INSTRUÇÕES
1 Traga o caldo, alecrim, 1/2 colher de chá de sal e a pimenta a ferver em uma panela média. Adicione a aveia cortada em aço e leve a ferver. Reduza o fogo a médio-baixo e deixe cozinhar sem fumaça, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente cozido, cerca de 20 minutos. 2 Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande a médio-alto. Adicione o refluxo e os cogumelos (como ostra, shiitake e bella do bebê) e refogue até que os cogumelos estejam murchidos e dourados, cerca de 8 minutos. Adicione o restante 1/4 de colher de chá de sal. 3 Retire a farinha de aveia do calor e mexa na metade da mistura de cogumelos. Transferir para tigelas, topo com a mistura de cogumelos e cebolinha (ou escamas), e servir.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
314 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 3/4 xícara
- 9g Gordura
- 50g Carburantes
- 9g Proteína
| % DV * | |
| Gordura total 9g > 12% | Gordura Saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 829mg |
| 34% | Carboidratos 50g |
| 24% | Fibra Dietética 9g |
| Açúcares 5g | |
| Proteína 9g | |
| 6% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
