Receita de figos frescos com purê de framboesa

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 15 m

Receita cortesia do premiado autor e chef Amy Riolo.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 5

  • 20 de tamanho médio Fig
  • 1 oz Amêndoas inteiras
  • 1 1/2 xícaras Framboesas
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó de confeiteiro

INSTRUÇÕES

< ! - 1 -> 1 cortar as hastes de 20 figos frescos e maduros, cada um com uma amêndoa inteira e palhada. 2 purê 1 1/2 xícaras de framboesas congeladas frescas ou descongeladas. Passe a purê através de uma peneira de malha fina e em uma tigela mexendo e empurrando para baixo com uma colher de pau para extrair o suco e deixar as sementes para trás. 3 Mexa 3 colheres de sopa de açúcar em pó no purê, então divida uniformemente o molho entre as placas de sobremesa. Organize os figos para o lado direito em cima do molho e apresente aos seus hóspedes encantados. Crédito de 4 fotos: HandmadePictures / iStock / Getty Images

INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO

288 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

9g Gordura
48g Carbs
3g Protein
% DV *
Gordura Total 9g 13%
Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 0mg 0%
Carboidratos 48g 24%
Fibra Dietética 8g
Sucos 39g
Proteína 3g 2%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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