Fudgy Veggan Dark Chocolate-Mint Brownies Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 45 m
  • TOTAL
  • 1h 05m

Por sorte, os brownies podem ser facilmente feitos sem manteiga ou outros produtos lácteos. Ao invés de manteiga, uma pequena quantidade de óleo de coco está aqui incluído para propriedades e riqueza de cozimento semelhantes. E em vez de farinha "branca", farinha de pastagem de trigo integral é a escolha melhor para você.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 1

  • 1/2 xícara de pó de cacau não adoçado
  • 3/4 xícara de farinha de massa inteira de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 5 Free Range Ovos grandes
  • 1 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico envelhecido de Modena
  • 1 1/4 colher de chá de extracto de baunilha pura
  • 1/2 colher de chá de extracto de hortelã menta
  • Folhas de hortelã fresca de 8 folhas
  • 1 1/4 copos de açúcar turbinado
  • 12 oz Chocolate semi-doce
  • 1/2 xícara de óleo de coco virgem

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Alinhe a parte inferior da assadeira de 9 x 13 polegadas com papel de pergaminho não branqueado. Deixou de lado. 2 Em uma tigela média, engolir cacau, farinha (ou farinha de fermento sem glúten) e sal. Deixou de lado. 3 Em uma tigela grande, misture ovos, vinagre, extratos e menta fresca (menta) até ficar bem combinados. Adicione açúcar e bata até combinar. (Sugestão: Para os brownies tradicionais, simplesmente salte o extrato de hortelã-pimenta e a hortelã fresca.) 4 Em uma caldeira dupla (ou tigela colocada sobre água quente), derreta o chocolate com o óleo de coco, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo. 5 Mexa a mistura de chocolate derretido na mistura de ovos. Polvilhe com a mistura de cacau e misture suavemente para combinar. 6 Coloque a massa na assadeira preparada. Asse até a primavera, cerca de 45 minutos. 7 Arrefecer completamente na panela em uma prateleira. Corte em 24 brownies e sirva. 8 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COM

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

4, 872 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 24 brownies

240g Gordura
615g Carbs
62g Protein
% DV *
Gordura total 240g 358%
Gordura Saturada 175g
Colesterol 975mg 325%
Sódio 1546mg 64%
Carboidratos 615g 307%
Fibra Dietética 49g
Açúcares 470g < Proteína 62g
41% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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