Receita de "ovos verdes e presunto"
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVE 4
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 3 copos de ovo
- RECEITAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Comece esta receita com um presunto natural e não curado, por isso não adicionou nitrito de sódio, um conservante potencialmente cancerígeno. Você vai preencher os copos de presunto com uma mistura de ovos purificados, queijo cheddar branco, manjericão fresco e uma pitada de sal. Os ovos terão uma pitada de verde inspirado pelo Dr. Seuss para agradar a sua criança interior.
INGREDIENTES
SERVE 4
- 1 segundo de spray Óleo de Azeite Orgânico
- 12 fatias Presunto não curado da Floresta Negra
- 6 Ósos grandes de intervalo livre
- 1/2 xícara de queijo desfiado, Sharp Cheddar, Branco
- 1/8 colher de chá de sal de mar
- 22 Folhas frescas de manjericão
INSTRUÇÕES
1 Pré-aqueça o forno a 425 ° F. 2 Spritz as 12 xícaras de uma bandeja de muffin resistente a vara com spray para cozinhar. 3 Pressione uma fatia de presunto em cada copo de muffin para formar uma tigela, observando que será maior do que as copas. (Nota: Se suas fatias de presunto são grandes, corte até 5 polegadas de diâmetro para obter melhores resultados. Use fatias de presunto de espessura padrão, se finas, elas podem rasgar e a mistura de ovos pode sair das copos de presunto) 4 Em um liquidificador, adicione ovos, queijos, pitada de sal marinho e 10 folhas de manjericão; cobrir e purê em alta velocidade até a mistura de ovos é de cor uniforme e espumosa, cerca de 1 minuto. (Nota: A mistura terá apenas uma pitada de verde. É bom se pequenas manchas de manjericão fresco permanecem.) Despeje nos copos de presunto. 5 Asse até que a mistura de ovos comece a dourar e as bordas de presunto são crucidas, cerca de 15 minutos. 6 Decore com manjericão remanescente e sirva enquanto estiver quente. 7 Notas: 8 Uma maneira alternativa de preparar este prato é simplesmente adicionar o queijo e manjericão no copo de presunto; rachar um ovo inteiro em cada um; assar! 9 PC: Jackie NewgentINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
271 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 3 copos de ovo
- 15g Gordura
- 8g Carburantes
- 26g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 15g | 22 % |
| Gordura Saturada 6g | |
| Colesterol 345mg | 114% |
| Sódio 770mg | 32% |
| Carboidratos 8g | 4% |
| Fibra Dietética 4g | |
| Açúcares 5g > Proteína 26g | |
| 17% | * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
