Receita de frango grelhado com Basil-Garlic Pesto
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 4
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 porções
- VOCÊ PODE IGUALMENTE GESTAR
- 10 Café-da-manhã de baixo-carbono que irá preenchê-lo
- Como fazer a arte do abacate que Instagram é obcecado com
- 4-Ingredient Banana Pancakes
- Não cozinhar Pudim de chocolate escuro vegano
- 16 Snacks que estão bem para comer à noite
- PREP
- 15 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
Receita cortesia de Maggie Moon de seu livro The Elimination Diet Workbook (Ulysses Press, 2014).
INGREDIENTES
SERVIÇOS 4
- 16 oz Peito de frango
- 1 pitada Sal
- 3 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de manjericão, fresco
- 2 dentes de alho Cravo
- 1/2 xícara de azeite virgem extra
- 1 ponta de sal e pimenta
INSTRUÇÕES
1 Frango grelhado2 Peitos de frango seco e depois esfregar com sal e deixar descansar à temperatura ambiente. 3 Enquanto isso, esmague o alho (ou use uma prensa de alho) e misture com azeite (alternativamente, você pode misturar estes em um processador de alimentos). 4 Inicie uma panela em fogo médio-alto. 5 Drizzle a mistura de óleo-alho uniformemente sobre os peitos de frango, e fazer outra rodada de esfregar. 6 Coloque o frango na panela e cozinhe por 2-4 minutos em cada lado até terminar (dentro deve ter 165 graus F de acordo com um termômetro de carne). 7 Retire do fogo e reserve. 8 Pesto9 Enxágüe e remova as hastes do manjericão. Combine com alho em um processador de alimentos, e processe por alguns segundos até combinar. 10 Adicione o óleo de oliva lentamente com o processador de alimentos até os ingredientes serem bem combinados. 11 Adicione sal e pimenta a gosto. 12 Drizzle sobre o frango grelhado acabado (também é excelente sobre legumes salteados, macarrão de trigo mourisco ou abóbora de espaguete). 13 Despeje qualquer sobras em uma bandeja de cubos de gelo e cubra com uma embalagem de plástico tão forte quanto possível.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
412 cALORIES POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 porções
- 33g Gordura
- 2g Carbs
- 28g Proteína
| % DV * | |
| Gordura total 33g | 48% |
| Gordura Saturada 5g | |
| Colesterol 68mg | 22% |
| Sódio 161mg | 6% |
| Carboidratos 2g | 1% |
| Fibra Dietética 1g | |
| Açúcares 0g | |
| Proteína 28g | 18% |
| * O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
