Receita de batata doce carregada com guacamole
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 2
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1/2 batata doce
- RECEITAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 45 m
As batatas doces são carboidratos complexos que embalam uma tonelada de vitaminas e minerais, incluindo beta-caroteno, vitamina C e potássio. Yovana Mendoza, mais conhecida como Rawvana, compartilhou uma maneira de usar esses tubérculos nutritivos como uma base surpreendentemente cheia para coberturas saudáveis nesta batata doce carregada com guacamole.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 2
- 1 batata-doce, batata-doce crua
- 1/2 xícara de alface romaína
- 1 fruta sem abacaxi, em bruto, Califórnia
- 2 todo médio tomate
- 1/4 cebola vermelha média
- 1 colheres de sopa de coentro fresco
- 1/2 rendimento de suco de lima
- 3 colheres de sopa de tahini, importado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
INSTRUÇÕES
1 lavagem suas batatas doces e perfurá-las com um garfo. 2 Pré-aqueça o forno a 400F e assa suas batatas-doces por 25 a 45 minutos (dependendo da espessura). 3 Em uma tigela de tamanho médio, misture juntas abacate, tomate, cebola, coentro, suco de lima e venda a gosto. 4 Em uma tigela pequena ou em um pedreiro, engolir o suco de tahini e limão. 5 Uma vez que as batatas doces tenham esfriado, coloque em uma cama de alface. 6 Corte a batata doce no meio, com guacamole e garoa com tahini. 7 PC: Yovana MendozaINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
379 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1/2 batata doce
- 25g Gordura
- 30g Carburantes
- 8g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 25g > 37% | Gordura Saturada 4g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 53mg |
| 2% | Carboidratos 30g |
| 15% | Fibra Dietética 11g |
| Açúcares 7g | |
| Proteína 8g | |
| 5% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
