Uma receita de pimenta de peixe mais saudável

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m

Quem não ama o pimentão? Aproveite esta versão livre de culpa no dia do jogo ou em qualquer dia da semana.

INGREDIENTES

SERVE 8

  • 1 lb de perna moída magra
  • 1 1/2 colher de chá de azeite de oliva
  • 1 xícara de cebolas picadas
  • 2 xícaras de água
  • 28 oz de tomates esmagados descascados > 16 oz Rim
  • 1 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de paprika
  • 1/2 colher de chá de orégano, seco
  • 1/2 colher de chá de pimenta, vermelho ou caiena > 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal *
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta molhada
  • INSTRUÇÕES
1 PREP: 2 Cebola3 Escova, enxágüe e amassei feijão de corais4 Molho de alho5 INSTRUÇÕES: 6 Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Coloque a peru no pote e cozinhe até ficar marrom. Mexa a cebola e cozinhe até ficar macio. 7 Despeje a água no pote. Misture tomates, feijão e alho. Adicione pimenta em pó, paprika, orégano, pimenta caiena, cominho, sal e pimenta. 8 Traga a ferver. Reduza o fogo para baixo, cubra e deixe ferver 30 minutos. 9 Aproveite!

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

299 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

6g Gordura

39g Carburantes

23g Proteína
% DV *
Gordura Total 6g
8%
Gordura Saturada 1g Colesterol 45mg
15%
Sódio 418mg 17%
Carboidratos 39g 19%
Fibra Dietética 14g Açúcares 7g
Proteína 23g
15%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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