1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 1h 10m
• TOTAL
• 1h 30m

Você pode substituir o bisonte com carne de capim, alce ou carne de veado.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

• 2 lb Bison Ground
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 cebola amarela grande
• 8 oz Chiles verdes temperados com fogo,
• salsa de 16 oz > 4 colheres de chá de cominho moído
• 4 colheres de chá de pó de pimenta
• 6 haste grande (11 "-12" de comprimento)
• 4 dentes de diente de alho
• 2 tomates

INSTRUÇÕES

1 Aqueça uma panela pesada em fogo médio-alto e, uma vez quente, adicione óleo de coco à panela. 2 Em seguida, adicione cebolas, aipo e alho. Saltear por cerca de 3 minutos - até que as cebolas sejam translúcidas. 3 Em seguida, adicione bisonte molhado, cominho e pimenta em pó e mexa enquanto cozinhar durante cerca de 5 a 6 minutos, misturando as especiarias na carne. 4 Finalmente, adicione salsa, pimenta verde, sal e tomate e deixe cozinhar por cerca de 1 hora. 5 fotos de crédito: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty Images

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

443 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

28g Gordura

15g Carbs

32g Proteína

% DV *

Gordura total 28g
42%	Gordura saturada 11g
Colesterol 107mg
35%	Sódio 960mg
40%	Carboidratos 15g
7%	Fibra dietética 3g
Açúcares 7g
Proteína 32g
21%	* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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