Uma Alergia ao chá de hibisco
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As flores de hibisco são grandes, vistosas e vividamente coloridas. O hibisco é uma planta de jardim muito amada em qualquer lugar dentro de sua faixa natural. Também pode ser comido fresco como uma guarnição em saladas e outros alimentos, ou secado para fazer um chá de ervas quente ou frio refrescante. É amplamente utilizado em misturas comerciais de chá de ervas por seu sabor e cor vermelha profunda. Infelizmente, para alguns, pode causar uma reação alérgica.
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Sobre o Hibisco
A maioria das variedades de hibiscos são plantas com clima quente, crescendo nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Algumas cultivares foram criadas seletivamente para climas mais frios, mas, no geral, o hibisco é mais feliz onde o clima está quente. As flores são comestíveis, com um sabor acinzentado que remanesce de cranberries ou frutas cítricas. Às vezes é chamado de "alívio vermelho", porque o sorvete, uma cozinha e salada verde popular na Europa, tem um sabor igualmente agudo.
Chá de Hibisco
O chá de hibisco é amplamente consumido em todo o mundo como uma bebida calorosa ou fria agradável e calmante. O chá desenvolve uma cor vermelha profunda do pigmento das flores, e o sabor agitado e frutado das pétalas chega bem no chá. O chá de hibisco é agradável por conta própria e também é amplamente utilizado como base para misturas de chá de ervas misturadas. Hibiscus fornece uma nota de sabor dominante, complementada pelos sabores mais sutis de outras ervas. Medicamente, o chá de Hibiscus mostrou uma capacidade de baixar a pressão arterial, de acordo com um artigo de 2008 publicado no site do Agricultural Research da USDA.
Hibiscus Allergy
Infelizmente, como muitas outras flores, o hibisco pode ser um gatilho de alergia para algumas pessoas. Os sintomas geralmente se assemelham à febre do feno, com seios recheados, olhos vermelhos e, ocasionalmente, garganta dolorida ou estreita. Se você é alérgico a flores de hibisco, geralmente começará a sentir sintomas logo depois de beber chá de hibisco ou uma mistura contendo hibisco.
Evitação
O hibisco não é tão difícil de evitar como alérgenos mais comuns, como leite ou ovos. Seu uso é principalmente em chás de ervas e misturas de chá de ervas, incluindo várias das marcas comerciais mais populares. Hibiscus e seus extratos são por vezes usados em remédios herbal e xarope aromatizante, então seja diligente em ler o rótulo antes de usar qualquer produto à base de plantas. Se você sofre de febre do feno e alergias ao pólen, introduza os produtos à base de flores para a sua dieta um de cada vez e monitore-se de perto para quaisquer reações.
