Salada de baleia e salada de beterraba com receita de tofu

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Ilumine um dia de inverno monótono com este rico e rico em matéria gorda salada. Kale é baixo em calorias e extremamente denso em nutrientes. É carregado com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da saúde e também pode ajudar a ajudar a digestão. Rico em vitamina C, as beterraba fornecem um impulso do sistema imunológico e também podem ajudar a baixar a pressão arterial.

INGREDIENTES

SERVE 4

  • 4 xícaras de beterraba em bruto
  • 4 copos Kale
  • 7 oz Tofu
  • 1/4 xícara de azeite de oliva, Virgin extra
  • 1 colher de chá de sal de mar
  • 2 colheres de chá de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1/2 dente de alho
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta à terra

INSTRUÇÕES

1 Cortar as beterrabas descascadas trimestres. 2 Lave a couve e remova as hastes. 3 Coloque as beterraba em uma panela com ½ polegada de água nele. Leve para ferver. 4 Coloque a tampa no pote e aumente o calor para médio, fervendo por dez minutos ou até que as beterraba sejam macias. 5 Pique a couve e frita em uma panela com uma pequena quantidade de água em fogo alto até murchar. 6 Em um liquidificador, combine o tofu, óleo, sal, xarope, vinagre e alho. Misture até ficar homogêneo. 7 Coloque a couve em um prato de servir, encha com as beterrabas e depois trave o curativo no topo. 8 PC: Susan Marque

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

255 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 saladas

17g Gordura
18g Carburantes
8g Proteína
% DV *
Gordura Total 17g 24%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 702mg 29%
Carboidratos 18g 9%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 11g
Proteína 8g 5%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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