Receita de chocolate quente com canela

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

Para um sabor de chocolate mais complexo, Fabienne Soulies de LA-padaria Pitchoun usa uma mistura de chocolate com leite escuro e com chocolate em cacau que ela se agita diretamente no leite aquecido. Condimentado com canela moída e decorado com uma canela, este pote de delícia de chocolate é perfeito para os feriados. Soulies observa que o açúcar adicionado não é necessário, pois já está incorporado na barra de chocolate com leite, mas, se você gosta do seu lado mais doce, sinta-se livre para adicionar açúcar à mistura. Decore com varas de canela para usar como agitadores.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 4 xícaras 2% de leite
  • 1 colher de sopa de cacau em pó não cozido
  • 1 colher de chá de canela, terra
  • 80 g Chocolate escuro, 74% < 80 g Chocolate de leite
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha orgânica
  • INSTRUÇÕES

1 A fogo baixo, aqueça o leite até formar pequenas bolhas, mas antes do leite começar a ferver. Certifique-se de não escaldar o leite ou não terá o melhor sabor. 2 Adicione o cacau e, em seguida, adicione os chocolates, mexendo até derreter. 3 Agite a canela molhada. 4 Retire do fogo. Divida entre copos de porção e enfeite com canela.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

324 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 caneca

16g Gordura

29g Carbs
16g Proteína
% DV *
Gordura total 16g
24% Gordura Saturada 9g
Colesterol 0mg
0% Sódio 123mg
5% Carboidratos 29g
14% Fibra Dietética 1g
Açúcares 26g
Proteína 16g
10% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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