Como cozinhar a farinha de aveia Pinhead

Uma tigela de farinha de aveia é uma escolha saudável e saudável de café da manhã. Com 150 calorias, 2. 5 gramas de gordura, 3 gramas de fibra e 4 gramas de proteína em cada serviço de quarto de xícara, ele fornece o combustível que seu corpo precisa para começar o dia. Pinhead oatmeal cozinha de forma diferente de aveia enrolada e você precisa planejar se você deseja incluí-lo em um café da manhã rápido nas manhãs ocupadas.

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Identificação

Quando o casco externo da aveia é removido, mas o farelo é deixado no grão, isto é conhecido como grãos. Os grumos são cortados em duas a quatro peças por cortadores de aço para fazer aveia com pinheiras. A aveia parece grãos pequenos, mas porque eles não são cozidos e achatados como aveia enrolada, eles demoram mais para cozinhar. A aveia Pinhead é um grampo da culinária escocesa, mas também é conhecida como aveia cortada em aço ou aveia irlandesa. Se você comprar qualquer tipo de aveia cortada em aço, você acabará com uma aveia de alfinete.

Método

A aveia do Pinhead leva 30 a 40 minutos para cozinhar, dependendo da quantidade de aveia que você está cozinhando e da consistência desejada. Um tempo de cozimento mais curto resulta em uma aveia mais cheia. O método mais saudável é cozinhar a aveia em água pura, o que não acrescenta gordura. Você também pode usar uma mistura de partes iguais de água e leite com baixo teor de gordura para cozinhar a aveia. Levar o líquido a ferver com um pouco de sal em uma panela e depois adicionar a aveia. Abaixe o calor para que a aveia ferva e cubra o pote. Mexa a farinha de aveia de vez em quando para evitar aderindo. Adicione frutas secas como adoçante a meio do processo de cozimento.

Método durante a noite

Com uma pequena preparação na noite anterior, você pode desfrutar de uma tigela de aveia dentro de 10 a 15 minutos de manhã. Levar o líquido a ferver em uma panela com uma tampa ajustada e depois adicionar a aveia. Deixe a mistura ferver por um minuto e depois desligue o calor e coloque a tampa no pote. Deixe a panela sentar-se durante a noite, permitindo que a aveia absorva lentamente o líquido. De manhã, adicione frutos secos à aveia, se desejar, e aumente o fogo até médio-baixo para que a farinha de aveia ferva até aquecer.

Dicas

A aveia Pinhead mantém-se bem na geladeira por até uma semana, então faça um grande lote e guarde-o em um recipiente com uma tampa ajustada. Adicione um pouco de líquido à farinha de aveia fria para diluí-lo e aquecê-lo em um microondas ou em uma panela no fogão para um café da manhã rápido. O conteúdo de fibra na farinha de aveia pode ajudar a reduzir suas chances de desenvolver doenças cardíacas ou diabetes e pode ajudar com um regime de perda de peso. Incluir em sua dieta diária é uma escolha saudável.