Como cozinhar cubos de porco

A carne de porco em cubos constitui a base para uma refeição rápida. Os cubos de carne de porco, aparados de gordura e já em pedaços de tamanho mordido, cozinham rápido e podem ser usados ​​em uma variedade de ensopados, batatas fritas e outros pratos. A carne de porco coberta geralmente é cortada do lombo - a parte mais magro do porco. Combine a carne de porco em cubos com legumes, como cebolas, pimentas e tomates e tempere com sal e pimenta e ervas frescas.

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Guisado

Passo 1

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada. Adicione os cubos de carne de porco e mexa até dourar.

Passo 2

Adicione a carne de porco a um fogão lento, juntamente com a escolha de vegetais e temperos. O chilis verde, o milho, o cominho e o pó de pimenta farão um guisado do estilo sudoeste para servir sobre o arroz ou com tortilhas, enquanto paprika e cebolas produzirão um paprikash saudável.

Passo 3

Cozinhe o cozido em baixa por seis a oito horas. Não mexa nem levante a tampa. No final deste tempo, mexa o ensopado e adicione quaisquer ingredientes lácteos adicionais, como creme azedo ou queijo triturado.

Mexa

Passo 1

Tempere os cubos de porco com pimenta, pimentão ou molho de soja.

Passo 2

Aqueça o óleo em um wok ou uma frigideira pesada. Adicione carne de porco experiente.

Passo 3

Cozinhe, mexendo, até que a carne de porco esteja dourada. Retire a carne de porco da panela e mantenha-se aquecido enquanto frita vegetais, como cebolas, alho, abobrinha, cenoura e feijão verde.

Passo 4

Combine legumes e carne de porco e sirva o prato sobre o arroz.

Coisas que você precisa

• 2 mesas de óleo
• Frigideira pesada
• Fogão lento
• Temperos de sua escolha
• Legumes

Dicas

• Use porco em cubos em vez de carne em tacos e enchiladas ou em pimentão.