Como suco de um vegetal de mandioca

O suco da planta de mandioca é usado para fins de saúde e higiene. Nativo para aquecer, regiões áridas da América do Norte e Central e das Índias Ocidentais, Yucca schidigera se distingue pelas suas propriedades naturais de saponina para reduzir o colesterol, bem como outros remédios naturais para a saúde. Usado por nativos durante séculos como um shampoo suave e tratamento do couro cabeludo, bem como um tratamento para a dor da artrite, o suco de mandioca continua a apreciar a popularidade por benefícios para a saúde. A imprensa a frio é um método preferido para obter suco de hastes de mandioca.

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Métodos de juvenil

Os métodos de corte incluem prensagem a frio, dupla engrenagem, centrífuga e mastigação. O sumo de imprensa a frio envolve a execução de material vegetal através de uma prensa hidráulica em que o material é espremido e filtrado com uma peneira. Os espremedores de engrenagens de gêmeo funcionam de forma semelhante aos batidores de um misturador, com engrenagens girando umas para as outras, esmagando e triturando material vegetal para extrair suco. Um juicer de centrifugação possui uma lâmina de rotação rápida que quebra o material da planta, que é forçado a obter o suco. Os espremedores de esmerilamento funcionam de forma semelhante aos juicerros centrífugos, mas mais devagar.

Comparação de métodos de juvenil

O jugo centrífugo envolve a geração de calor durante a operação do juicer, que mata muitas enzimas e produz suco com menor teor de nutrientes do que os esmaltes não centrífugos. O suco produzido através do método de sujidade centrífuga também tem uma vida útil mais curta devido à oxidação durante o processo de sumo. Prensagem a frio, sumo não centrífugo produz mais suco que dura até 72 horas sem conservante. O jugo não centrífugo também cria menos espuma, um fator importante quando o jugo de mandioca é devido às suas propriedades de saponina que podem levar a uma espuma profusa e sustentada.

Preparação

Use os troncos e o tronco da planta de mandioca para o sumo. As hastes carnudas são lavadas e cortadas em pedaços pequenos e suficientes para caber na tremonha do juicer. A água pura pode ser adicionada em pequenas quantidades para auxiliar a extração dos sucos e nutrientes da fibra vegetal. Siga as instruções fornecidas com o juicer.

Precauções

As saponinas são compostos esteroidais encontrados abundantemente em Yucca schidigera. As saponinas esteróides são tóxicas. No entanto, embora o peixe e certos animais sejam altamente suscetíveis à toxicidade das saponinas, eles tendem a passar pelo trato digestivo humano, precipitando efeitos benéficos, como a redução do colesterol, mas não são absorvidos. Pergunte ao seu médico antes de fazer alterações na dieta, como a adição de suco de mandioca à sua dieta.