Como preparar tilápias assadas com molho de marinara
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Marinara é um molho italiano à base de tomate tipicamente aromatizado com uma variedade de ervas e temperos. Carnes, vegetais e peixes são comumente temperados com marinara para adicionar um sabor macio e tangente. Tilapia tem uma carne de sabor suave que é complementada com molho de marinara. Sirva tilapia cozida em marinara por conta própria ou sobre uma cama de arroz ou macarrão para esfoliar o prato. Entre 30 minutos e uma hora são necessários para preparar tilapia assada com molho marinara.
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Passo 2
Combine os tomates esmagados, o orégano seco, o manjericão seco, o alho em pó, a pimenta preta moída e o sal numa grande tigela. Mexa até que o molho marinara esteja bem misturado. Alternativamente, você pode usar 4 xícaras de marinara comercial e renunciar aos temperos.
Passo 3
Despeje o marinara em um prato de cozimento raso. Coloque os filetes de tilapia no topo do marinara, separados por 1 polegada. Coloque 1 colher de chá. Patte de manteiga ou manteiga substitua no centro de cada filé de tilápia.
Passo 4
Coloque o prato de cozedura no forno e asseleque a tilapia com marinara por 25 minutos se os filetes estiverem frescos ou descongelados. Se os filetes estiverem congelados, asse por 45 minutos.
Passo 5
Retire o prato de cozimento do forno e deixe a tilápia com marinara esfriar por cinco minutos. Sirva a refeição enquanto estiver quente.
Coisas que você precisa
- 4 xícaras de tomates esmagados
- 2 colheres de chá. Orégano seco
- 2 colheres de chá. Basílio seco
- 2 colheres de chá. Alho em pó
- 1 colher de chá. pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá. sal
- vasilha grande
- prato de cozimento raso
- 4 filetes de tilapia
- 4 colheres de chá. Substituto de manteiga ou manteiga
Dicas
- Para cortar calorias, abandone a manteiga ou o substituto de manteiga no topo dos filetes de tilapia.