Como extrair laranjas no microondas
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Uma laranja é uma adição deliciosa a muitas receitas, como sorbetes, salsas de frutas e saladas. As laranjas são colhidas no pico de maturação e não continuam a amadurecer depois de serem colhidas; No entanto, a exposição ao etileno pode provocar o amadurecimento da casca. Microwar sua laranja, particularmente na presença de frutas de alto teor de etileno, como bananas e maçãs, pode promover o amadurecimento da casca exterior.
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Frutificação de frutos
O fruto amadurece através de processos de desenvolvimento e biológicos. Este processo de síntese química produz o hormônio vegetal etileno, tornando a fruta mais macia e mais doce. O impacto do etileno sobre o amadurecimento da fruta foi descoberto em 1901 pelo cientista russo Dimitry Neljubow. Agora sabemos que o calor provoca plantas para produzir mais etileno, o que pode acelerar o amadurecimento da fruta.
Laranjas
Determinar se uma laranja está madura pode ser um desafio para aqueles que não estão cientes do que procurar. A pele deve ser dourada, com uma pele fina e finamente alinhada. A laranja é uma das poucas frutas que não amadurece depois de ser colhida, às vezes com uma casca dourada amarelada. Os produtores podem adicionar etileno à casca para dar-lhe o visual laranja e maduro que você encontra na loja.
Microondas
Para melhorar a aparência madura de uma laranja com o microondas, coloque a laranja em um prato com microondas. Coloque-o dentro do microondas e ajuste o temporizador para 15 segundos em médio-alto. Você também pode tentar adicionar uma fruta, como uma banana ou uma maçã, também no microondas. Esses dois frutos produzem uma quantidade significativa de etileno. De acordo com ChemMatters, a exposição ao etileno amadurece as cascas de citrinos, mas não aumenta a doçura.
Outros Métodos
Se você não precisa de laranja madura imediatamente e gostaria de usar métodos mais naturais de amadurecimento, você pode colocar a laranja dentro de uma bolsa de papel junto com uma maçã. As maçãs são bem conhecidas para emitir gases de etileno à medida que amadurecem. Feche o saco dobrando sobre o topo, então coloque o saco em uma janela onde a luz solar pode aquecer a laranja, verificando a embalagem diariamente para garantir que você a capture antes de ser excessivamente madura.
