Risotto de potenciômetro instantâneo com cogumelos secos, aspargos, ervilhas e ervilhas de primavera Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 3
- 1 Defina Instant Pot para "Sauté". "2 Quando as gotas de água no pote, adicione óleo. Quando se diluir, adicione cebolas e alho. Cozinhe e mexa até ficar translúcido (cerca de 2 minutos). 3 Adicione o arroz, mexendo para misturar com cebolas e armar o arroz com óleo por 30 segundos. 4 Adicione caldo de frango, sal e pimenta. Mexa para misturar bem, depois cubra e gire a válvula de liberação para a posição "selada". 5 Pressione "Parar / cancelar", selecione "Manual", cozinhe em "Alta pressão" e ajuste o tempo para 12 minutos. Quando o tempo terminar, gire a válvula para liberar a pressão. Adicione ervilhas, mexa bem para aquecer completamente. Ajuste o tempero. 6 Sirva coberto com aspargos crus em fatias finas, fatias de tomates e menta juliana como enfeite. 7 PC: Arthur Bovino
- 516 CELULARES POR SERVIÇO
- 2g Gordura
- RECEITAS
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- PREP
- 20 m
- COOK
- 17 m
- TOTAL
- 37 m
O risoto geralmente significa repousar sobre o fogão, mexendo e adicionando estoque para 20 minutos. Com esta receita, seu tempo de agitação é reduzido a dois minutos, graças à opção "Sauté" na sua panela de pressão. As ervilhas verdes trazem sabor de primavera e ajudam com as necessidades diárias de fibra e os espargos nutricionalmente ricos adicionam potássio, ácido fólico, vitamina B6 e tiamina.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 3
- 1 xícara de cogumelos selvagens, porcini seco
- 1 colher de chá de azeite de oliva, Virgin extra
- 1 cebolas amarelas médias
- 2 dentes de alho > 1 xícara de arroz Arborio
- 2 xícaras de caldo, frango
- 1/4 colher de chá de sal de mar
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 3/4 xícara de ervilhas verdes
- 4 lanças, aspargos cruas médias
- 8 tomate cereal (s)
- Folhas de hortelã fresca de 4 folhas
1 Defina Instant Pot para "Sauté". "2 Quando as gotas de água no pote, adicione óleo. Quando se diluir, adicione cebolas e alho. Cozinhe e mexa até ficar translúcido (cerca de 2 minutos). 3 Adicione o arroz, mexendo para misturar com cebolas e armar o arroz com óleo por 30 segundos. 4 Adicione caldo de frango, sal e pimenta. Mexa para misturar bem, depois cubra e gire a válvula de liberação para a posição "selada". 5 Pressione "Parar / cancelar", selecione "Manual", cozinhe em "Alta pressão" e ajuste o tempo para 12 minutos. Quando o tempo terminar, gire a válvula para liberar a pressão. Adicione ervilhas, mexa bem para aquecer completamente. Ajuste o tempero. 6 Sirva coberto com aspargos crus em fatias finas, fatias de tomates e menta juliana como enfeite. 7 PC: Arthur Bovino
INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO516 CELULARES POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 5/6 xícara2g Gordura
- 94g Carburantes
- 29g Proteína
- % DV *
| Gordura Total 2g | |
| 3% | Gordura Saturada 0g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 774mg |
| 32% | Carboidratos 94g |
| 47% | Fibra Dietética 8g |
| Açúcares 13g < Proteína 29g | |
| 19% | |
| * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. | VOCÊ PODE IGUALMENTE GOSTAR |
