Existe uma maior necessidade de proteína após a cirurgia do joelho?

Você confia em seus joelhos para levá-lo a lugares. Quando você sente uma lesão ou tem uma condição degenerativa, como a osteoartrite, você pode exigir cirurgia para andar sem experimentar dor. Vários fatores contribuem para sua recuperação, incluindo sua dieta. Na verdade, você pode querer aumentar sua ingestão de proteínas para facilitar a cura. No entanto, sempre consulte o seu médico antes de fazer qualquer alteração na sua dieta após uma cirurgia.

Vídeo do dia

Como a proteína ajuda

Após a cirurgia do joelho, a incisão cirúrgica e as áreas de reparo requerem tempo para regenerar novas células. Obter proteína suficiente em sua dieta diária é vital para cicatrização de feridas após a cirurgia, note os médicos naturopáticos Douglas MacKay e Alan Miller em um artigo de 2003 na revista "Alternative Medicine Review". O artigo indica que arginina e glutamina, dois aminoácidos - que são os blocos de construção da proteína - são particularmente associados à cicatrização de feridas. Você pode encontrar esses aminoácidos em carnes, produtos lácteos com baixo teor de gordura, feijões e nozes. Angela Pifer, nutricionista certificada no Northwest Hospital & Medical Center, explica que esses aminoácidos desempenham um papel vital no reparo de tecidos e na construção de células para o seu sistema imunológico chamado anticorpos, que também são compostos por proteínas.

Pesquisa

Um estudo publicado em 2004 na revista "Kinesiology" examinou o vínculo entre a suplementação de proteínas eo sucesso da cirurgia artroscópica pós-joelho em atletas de futebol de alto nível. Todos os participantes do estudo consumiram uma dieta padrão, mas um grupo recebeu também um suplemento de proteína de leite e ovo. Os pesquisadores mediram os fatores, como a amplitude de movimento, bem como o tamanho e a força muscular, concluindo que o aumento da ingestão protéica resultou em menor perda de músculo, particularmente no quadríceps.

Recomendações pós-cirurgia

Enquanto seu médico pode fazer recomendações individualizadas com base na sua saúde e recuperação antecipada, existem algumas diretrizes gerais pós-cirurgia para a ingestão de proteínas, observa a nutricionista Angela Pifer. Consumir 1 grama de proteína por 2 quilos de peso corporal é uma regra geral após a cirurgia. Por exemplo, se você pesa 120 quilos, cerca de 60 gramas de proteína por dia são recomendadas após a cirurgia. Variando suas fontes de proteína de alimentos - como carne vermelha, frango, feijão, soja, produtos lácteos com baixo teor de gordura e proteína em pó - pode dar-lhe uma maior variedade de aminoácidos.

Efeitos adversos

Enquanto uma dieta rica em proteínas pode ser adequada nas semanas após a cirurgia, não é tipicamente destinada a ser um método de perda de peso a longo prazo. Isso ocorre porque seus rins e fígado devem derrubar proteínas para uso em seu corpo.Se você consumir muita proteína, você pode afetar negativamente esses órgãos. Quando seu médico lhe dá o OK para reduzir a ingestão de proteína, consumir 1 grama de proteína por 3 quilos de peso corporal pode ser mais adequado. Se você tem doença hepática ou renal, seu médico pode fazer recomendações dietéticas para você seguir após a cirurgia no joelho.