É áGua de vinagre boa para você?

O vinagre foi utilizado em remédios caseiros e medicina popular por idades. De acordo com um comentário publicado em "Medscape General Medicine", o uso de vinagre para fins de saúde vai todo o caminho de volta para a Grécia antiga. Uma combinação de vinagre e água geralmente é recomendada nos tempos modernos e, embora tenha alguns atributos positivos, há aspectos negativos que você deve estar ciente.

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Remédio de água de vinagre padrão

Ao usar vinagre como suplemento, existe uma fórmula padrão que a maioria dos especialistas em saúde sugerem. De acordo com Earl Mindell, M. D. e autor do "Vinagre de cidra de maçã surpreendente Dr. Earl Mindell", o remédio padrão requer combinar 1 xícara de água com 2 colheres de sopa. de vinagre de maçã e beber antes de cada refeição para melhorar a digestão, combater a artrite e as infecções e controlar o colesterol.

Papel dos polifenóis

De acordo com uma revisão publicada em "Medscape General Medicine" em 2006, o vinagre contém polifenóis, uma espécie de antioxidante derivado de plantas, que ajuda a proteger seu corpo de radicais livres. De acordo com a revisão, pensa-se que o vinagre Kurosu possui uma quantidade extraordinária de polifenóis, o que pode protegê-lo de desenvolver doenças cardíacas e câncer. No entanto, pesquisas limitadas foram realizadas nesta área até 2011, portanto, os benefícios exatos dos polifenóis de vinagre não são conhecidos.

Níveis de açúcar no sangue

A água de vinagre potável pode ajudar a regular o açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. De acordo com um estudo publicado em "Diabetes Care" em 2007, as pessoas no estudo tiveram diabetes tipo 2 e foram alimentadas com vinagre antes de cada refeição. O açúcar no sangue foi testado pela manhã e após as refeições. Os resultados mostraram uma redução no açúcar no sangue após as refeições. Novamente, no entanto, esse benefício é baseado em pesquisas limitadas e não deve ser usado como base para beber água de vinagre como suplemento.

Efeitos secundários potenciais

A água potável para vinagre pode causar efeitos colaterais graves devido à sua alta acidez. De acordo com MayoClinic. com, beber vinagre pode desgastar o esmalte dos dentes e queimar o esôfago. Além disso, as interações medicamentosas podem ocorrer se você tomar diuréticos ou insulina.