Receita de sopa de feijão e feijão branco butternut

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 25 m
• TOTAL
• 40 m

Você terá um sabor da Toscana em cada colher sazonal desta bacia de sopa de forno.

INGREDIENTES

LEVEM 4

• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola vermelha média
• 1 3/4 colher de chá de sal de mar
• 3 dentes de ave <899> 6 copos de baixo- Caldo de vegetais de sódio
• 4 xícaras de abóbora cortada em pó
• 1 1/2 colher de chá de alecrim fresco
• 1 colher de chá de pimenta preta moída
• 15 onças Feijão orgânico Cannellini, sem sal adicionado
• 8 oz Chaleta Chaleira > 1 colher de sopa de suco de limão
• INSTRUÇÕES

1 Aquecer o óleo em um estoque a médio. Adicione a cebola e 1/4 colher de chá de sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola seja amolecida, cerca de 8 minutos. Adicione o alho e refogue até perfumar, cerca de 1 minuto. 2 Adicione o caldo, abóbora, alecrim, pimenta e restante 1 1/2 colheres de chá de sal e leve a ferver no alto. Adicione os feijões, reduza o calor a médio-baixo e deixe cozinhar sem fogo até que a abóbora seja macia, cerca de 10 minutos. Adicione a couve e cozinhe enquanto mexa até murchar, cerca de 3 minutos. 3 Adicione o suco de limão, ajuste o tempero e sirva.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

274 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 1/2 xícara

4g Gordura

50g Carburantes

9g Proteína

% DV *

Gordura Total 4g > 5%

Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg	0%
Sódio 953mg
39%	Carboidratos 50g
25%	Fibra Dietética 5g
Açúcares 9g	Proteína 9g
6%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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