Receita de torrada francesa de estilo italiano

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 08 m
  • TOTAL
  • 18 m

Torradas francesas com uma torção salgada. Receita cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

LEVANTA 1

  • 1 xícara de tomate de uva
  • 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 colher de chá de vinagre balsâmico
  • 1 Ovo de intervalo livre
  • 1/4 de copo de gordura leite livre
  • 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 1 oz de pão de baguette de grão inteiro
  • folhas de manjericão frescas de 12 folhas

INSTRUÇÕES

1 * 1 onça de torrada é de cerca de 3 fatias. 2 Junte os tomates, o azeite e o vinagre numa tigela pequena. Cubra e esfrie na geladeira durante a noite. 3 Engata o ovo, o leite e o sal num copo de medição líquido ou numa tigela pequena. Coloque a baguette fatiada em uma pequena assadeira ou em um recipiente de comida retangular. Forme uniformemente a mistura de ovos em cima da baguette fatiada, folheando cada fatia algumas vezes para revestir completamente. Cubra e esfrie na geladeira durante a noite. 4 De manhã, use uma frigideira antiaderente grande (sem PFOA) com spray para cozinhar orgânico e coloque sobre o meio. Adicione as fatias de pão embebidas com ovos e cozinhe até ficar dourada em ambos os lados, cerca de 4 minutos por lado. 5 Transfira para um prato, cubra com tomates de uva marinados e polvilhe com as folhas de manjericão. 6 Crédito da foto: Jackie Newgent RDN.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

243 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3 torradas

10g Gordura
22g Carburantes
15g Proteína
% DV *
Gordura Total 10g 15%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 1mg 0%
Sódio 405mg 16%
Carboidratos 22g 10%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 7g
Proteína 15g 10%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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