Receita de sopa de ervilha de manjericão misturada de jennifer Cassetta

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Como parte dos 30 dias de Vitamix Challenge de Jennifer, ela surgiu esse delicia. Isso é super saudável, embalado com fibra, todo verde e pode ser uma refeição inteira por causa de todos os macro nutrientes. Simplesmente disse, há uma abundância de proteínas das ervilhas e cajus, carboidratos saudáveis ​​do brócolis e ervilhas e um pouco de gordura saudável do azeite e castanha de caju.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 dente de alho
  • 1 1/2 xícaras Ervilhas, cru
  • 4 cravos-da-índia Agarro de alho
  • 3 xícaras Caldo de vegetais (baixo teor de sódio)
  • 1 xícara de água potável
  • 1 onça Castanhas assadas
  • 10 Folhas frescas de manjericão
  • 1/8 colheres de chá de sal e pimenta, a gosto

DIRECÇÕES

1 calor uma panela e adicione o azeite. Uma vez aquecido, adicione alho e refogue até ficar marrom. 2 Adicione ervilhas, brócolis e metade do líquido ao alho. Cubra e deixe cozinhar até que a cor apareça e torne-se verde brilhante. 3 Adicione o resto dos ingredientes a um liquidificador, incluindo os vegetais cozidos. 4 Adicionando a água - sinta-se à vontade para ajustar a quantidade conforme sua preferência à espessura da sopa. 5 Decore com manjericão ou caju. 6 Aproveite!

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

168 CARACTERÍSTICAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

10g Gordura
14g Carburantes
5g Proteínas
% DV *
Gorduras totais 10g 15%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 110mg 4%
Carboidratos 14g 7%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 5g
Proteína 5g 3%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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